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Aliments qui augmentent la dopamine dans le cerveau

Aliments qui augmentent la dopamine dans le cerveau


La dopamine est un neurotransmetteur important. Il est essentiel de l'apprentissage, la compréhension, pensée et mouvement volontaire. Aliments ne contiennent pas de dopamine. En fait, la dopamine ne peut pas transférer le sang dans le cerveau. Mais, nourriture contient-elle un important précurseur de dopamine qui peut entraîner une augmentation de production de la dopamine naturelle. Ce précurseur est un acide aminé nommé tyrosine, qui fut observée dans une protéine de fromage appelée caséine. « Tyros » signifie en grecs pour le fromage.

Produits laitiers

De toute évidence, fromage, fromage blanc, oeufs et autres produits laitiers contiennent de tyrosine. Malheureusement, la plupart des produits laitiers sont également riches en graisses saturées et acides gras saturés peut inhiber la synthèse de dopamine et de la fonction cérébrale correcte. Ainsi, bien que le fromage et les produits laitiers contiennent les éléments constitutifs de la dopamine, de les manger en grande quantité nécessairement ne produira pas l'augmentation de la dopamine qui vous vous en doutez.

Viande

Plusieurs viandes sont des sources riches en tyrosine. La plus grande concentration existe en saumon et en Turquie. Morue, aiglefin, hoplostète orange et mahi sont assez riches en tyrosine ainsi. Ces poissons étant assez maigres, faible teneur en gras des aliments, en particulier, peuvent entraîner en dopamine supérieure. Dinde sans la peau peut avoir un effet similaire. Viande de gibier, comme le bison et le wapiti, est riches en tyrosine, comme les crevettes.

Soja

Soja et isolat de protéine de soja sont très riches en tyrosine. Ceci est important parce qu'un certain nombre de produits, allant des hamburgers jardins aux barres granola, contiennent d'isolat de protéine de soja comme source de protéines majeure. En raison du niveau élevé de la tyrosine, avec la teneur en protéines soja significatives sont des aliments qui augmentent la dopamine dans le cerveau.

Les légumes verts

Un peu de légumes est très riche en tyrosine. En fait, la source la plus riche de la tyrosine est un légume : la spiruline, ou algues bleu - vert. Autres légumes riches en tyrosine comprennent verts algues marines et de moutarde. Ces sources sont faibles en gras et contiennent de nombreux antioxydants. Ces nutriments réellement protègent les neurones producteurs de dopamine et d'améliorent les avantages de la tyrosine.

Fruits et legumes

Haricots, surtout les haricots de lima, les noix comme les amandes et les graines de citrouille sont des sources modérées de la tyrosine. Bananes et avocats, bien que modestes dans leur contenu de tyrosine, peuvent augmenter les niveaux de dopamine dans le cerveau.