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Ce qui est le Point d'ébullition de H2O ?



Le point d'ébullition de H2O, ou d'eau, peut changer légèrement à différentes altitudes, mais en termes scientifiques et en termes de cuisson c'est habituellement une constante acceptée si citées en Fahrenheit ou Celsius.

Définition scientifique

Le point d'ébullition de l'eau est de 100 degrés Celsius, ou 100 degrés Celsius. La vitesse à laquelle la molécule d'eau de H2O est en mouvement provoque la température dans l'eau pour augmenter et finit par faire bouillir et s'évaporer.

Différences d'altitude

Comme altitude augmente la teneur en oxygène de l'air diminue et augmente la pression dans l'atmosphère. Cela signifie que plus l'altitude, plus la température de l'eau doit atteindre hits son point d'ébullition.

Fait intéressant

En haute altitude, l'eau des zones bouillira à basse température. Même si l'eau est à une température plus basse, l'eau est bouillante va causer des brûlures. Les résidents de ces zones de haute altitude ont été connus pour se brûler en buvant des boissons chaudes, comme le thé.