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Champignons comestibles à Tucson, Arizona

Champignons comestibles à Tucson, Arizona


Champignons poussent généralement dans des zones boisées avec des pluies modérées à fortes, faisant du désert de Sonoran de Tucson un endroit sans méfiance pour trouver des champignons sauvages comestibles. Basse altitude à Tucson n'est pas généralement abondante aux champignons sauvages, mais les îles du ciel ou les chaînes de montagnes sont abrite de nombreuses espèces de champignons comestibles. Pendant la mousson d'été saison est le meilleur moment pour chercher des champignons à Tucson, comme c'est le moment où la ville désertique obtient le plus de pluie.

Champignon de faux Shaggy Mane

Le champignon fausse shaggy mane trouve plus couramment dans les semi-déserts près de termitières. Ils poussent de 2 à 15cm de hauteur et 1 à 4cm de large. La couleur du champignon allant de blanc pur au bruns, y compris tans et jaunes et a une surface sèche et écailleuse. Il est utilisé à des fins médicinales nombreuses, y compris le traitement des maladies de la peau, mais aussi un médicament pour parer contre les coups de soleil.

Pleurote en huître

Le pleurote pousse sur le bois dans les clusters de type plateau, avec une casquette marron et blancs branchies qui poussent vers le bas pour la tige. Ils mûrissent à être assez grande taille, ce qui les rend faciles à repérer et sont retrouvent sur les journaux des morts et des arbres vivants. Le pleurote en huître a une odeur distincte des autres champignons, mais aussi un goût doux.

Champignon de hérisson

Le champignon de hérisson est identifiable en raison de la petites, disparues des projections qui passera de sa surface inférieure du chapeau. Ils se retrouvent de plus en plus aussi bien sur les arbres et le sol. Champignons de hérisson trouvés sur le sol de la forêt développent une gamme de chapeaux colorés dont blanc, rouge, bleu, orange et violet. Il existe plusieurs variétés de ce champignon de hérisson qui sont comestibles, et la plupart est consommée mieux quand ils sont jeunes et fragiles ou ferme.

Champignon Bolet roi

Le roi champignon Bolet est un champignon sauvage couramment consommé qui pousse partout dans le monde. Le champignon couleur varie et est généralement une tige épaisse et un chapeau épais, ce qui en fait un gros champignon à pleine maturité. La plupart le roi Bolet champignons sont trouvent sous les arbres de chêne, pruche et l'épinette, bien qu'ils se trouvent sporadiquement sous autres types d'arbres. Ces champignons auront souvent des insectes ou à l'intérieur d'eux, mais une fois nettoyés ils ont une saveur de noisette et de viande.