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Combien de temps d'huile de poisson conserver dans le réfrigérateur ?

Combien de temps d'huile de poisson conserver dans le réfrigérateur ?


Suppléments d'huile de poisson sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années. Ces suppléments peuvent être sous forme d'huile de poisson liquide dans une bouteille, ou en gélules. La durée de conservation varie pour chaque marque d'huile de poisson et dépend de la façon dont il est emballé et stocké. Conservation de l'huile de poisson à des températures plus froides permet d'empêchez-le de rancir.

Avantages pour la santé

Huile de poisson est riche en acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA). Selon le National Institutes of Health, il y a preuve que l'huile de poisson réduit le risque d'infarctus et accidents vasculaires cérébraux ainsi qu'abaissant la pression artérielle, entre autres avantages.

Température

La température à laquelle l'huile de poisson est stockée détermine combien de temps il tiendra avant de rancir. Dans une expérience, huile de poisson qui a été stocké à une température de 39 degrés Fahrenheit demeurent viables pendant 90 jours, alors que l'huile de poisson conservé à 0 degrés Fahrenheit reste fraîche pendant 120 jours. Au poisson de températures plus froides huile conservera pour plus longtemps, mais il finira par tourner rance et perdre ses attributs bénéfiques. Basé sur cette information, huile de poisson peut être conservé dans un réfrigérateur jusqu'à trois mois. Maison réfrigérateurs ont une température entre 34 à 39 degrés Fahrenheit. N'oubliez pas que tout vous achetez l'huile de poisson peut déjà avoir passé quelque temps dans le magasin. Différentes marques d'huile de poisson peuvent contenir des conservateurs qui se prolongent la durée de vie. Lire les étiquettes sur la bouteille d'huile de poisson pour obtenir des instructions de stockage spécifiques.

Risques

Pris à fortes doses, suppléments d'huile de poisson peuvent augmenter le risque de saignement et peuvent causer la diarrhée. Les aliments et pharmaceutiques (FDA) ne réglemente pas strictement de compléments alimentaires et on ne sait pas comment pur ou douce est l'huile de poisson que vous prenez peut-être. Lorsque l'huile de poisson rancit, il se transforme en graisses oxydées, qui peuvent être nocifs.