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Combien de temps doit griller un cuisinier de steak sur un George Foreman ?

Combien de temps doit griller un cuisinier de steak sur un George Foreman ?


Selon George Foreman cuisson, filets de 113 gr. cuira à médium-saignant en cinq à six minutes sur un gril de Foreman préchauffé, 400 degrés. Leur recette « Steaks de filet mignon champignon » réclame les steaks à griller pendant 4 minutes, puis pendant deux minutes après avoir ajouté des tranches de champignons.

Cela dépend de la coupe et le degré de cuisson

Les steaks épais prendra plus de temps à cuire que les coupes plus minces. Biftecks de coupe mince peuvent atteindre médium-saignant dans aussi peu que quatre minutes. Les trois quarts de pouce d'épaisseur darnes peuvent prendre jusqu'à huit minutes pour médium-saignant. Moyen à moyen-puits biftecks nécessitent au moins un autre une à deux minutes de temps de cuisson. En règle générale, presque toutes les viandes (sauf le poulet) cuisent en moins de 10 minutes sur un gril Foreman.

Bottom Line

Étant donné que le temps de cuisson varie avec chaque morceau de viande, il est préférable d'utiliser la ligne directrice de quatre à dix minutes en règle générale et de vérifier la cuisson avec un thermomètre à viande. Selon les bases de grillades BBQ, la température interne d'un bifteck mi-saignant est 62,8 degrés C. milieu steaks sont cuits à 68,3 degrés C et moyen puits steaks sont cuits à 73,9 degrés C. steaks de viande bien cuites sont cuits à 76,7 ° C.