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Combien payé un scientifique en produits alimentaires ?



Scientifiques des produits alimentaires améliorer les produits alimentaires, d'analysent la valeur nutritive des aliments et assurer la sécurité alimentaire. La plupart travaillent pour les sociétés de produits alimentaires. Le Bureau américain de Labor Statistics (BLS) combine des technologues alimentaires et des aliments scientifiques dans ses chiffres des salaires, que ces titres ont généralement les mêmes descriptions. Salaire varie grandement selon le niveau de scolarité, type d'emploi et d'années d'expérience.

Caractéristiques de l'emploi

Aliments scientifiques employées par les sociétés d'aliments commerciaux travaillent sur l'élaboration de la recette, amélioration des produits et l'amélioration des processus de fabrication. Certains d'entre eux analysent les composants chimiques de la nourriture pour déterminer les niveaux des vitamines, des lipides, des glucides et des protéines. Ils peuvent également travailler dans le marketing. D'autres scientifiques de l'alimentation sont employés par les universités et par l'Etat et de gouvernement fédéral. Certaines recherches des améliorations potentielles en préservant, de transformation et d'aliments de l'emballage, ou à la découverte de nouvelles sources de nourriture. Ils peuvent également se concentrer sur la garantie de la sécurité alimentaire.

Salaire de départ

Un baccalauréat est habituellement exigé pour les scientifiques de nourriture travaillant au développement de produits, et ceux à la recherche en général nécessaire une maîtrise ou un doctorat, tel qu'indiqué par le BLS. Moyenne à partir de rémunération pour les scientifiques de la nourriture à partir de décembre 2010 a été d'environ 6,60 £ à 11,80 £ / heure, avec une augmentation à 9,40 £ à £15,90 pour ceux qui ont d'un à neuf ans d'expérience, rapporte le site PayScale de sondage salaire.

Échelle salariale

Le salaire moyen des scientifiques des produits alimentaires à partir de mai 2009 a été de £20 par heure ou £ 41 860 par an, selon le BLS. Scientifiques des produits alimentaires dans les 50 % moyens de la fourchette de rémunération faisaient £13,80 à 24,90 £ / heure, soit £ 28 730 à £ 51 935 par an. Ceux dans les 10 premiers pour cent des gains faisaient chaque année plus de £ 66 950.

Potentiel

Travailler pour grossistes marchands est une opportunité lucrative, avec un salaire annuel moyen pour les scientifiques de la nourriture de £ 50 700 à £ 63 310 à partir de 2009, comme indiqué par le BLS. Le gouvernement fédéral n'emploie pas un grand nombre de scientifiques des produits alimentaires, mais leur paie bien, à une moyenne d'environ £27,6 / heure ou £ 57 655 chaque année. Emplois-Salary.com, un site Web qui rassemble les listes de job réel, montre presque tous les emplois de chercheur nourriture payer £ 58 500 pour £ 86 450 en 2006 avec la U.S. Food and Drug Administration. Un scientifique en produits alimentaires supérieurs d'ouverture chez PepsiCo offert £ 59 800 et l'autre à Sugarloaf Farming, un producteur de Californie, payé £ 97 500.

Emplacement

La côte est a tendance à être la meilleure région des États-Unis pour les scientifiques de nourriture cherchant des salaires plus élevés, indique le BLS. Dans la zone métropolitaine de Edison-Nouveau-Brunswick, New Jersey, par exemple, scientifiques des produits alimentaires sont payés un salaire moyen proche de £ 63 700 par an à partir de 2009. Ceux dans la région métropolitaine de Washington D.C. gagnent environ £ 59 150 par an en moyenne. Scientifiques des produits alimentaires dans les zones métropolitaines de New York, Newark et Philadelphie pourraient s'attendre à gagner £ 52 650 à £ 53 300 en moyenne en 2009.