Fruits givrés ornant un gâteau de Noël ou un dessert fait maison est un écran idéal pour les repas de fête ou rassemblement d'amis. Glaçage des fruits est assez simple, en utilisant seulement quelques ingrédients, mais peut transformer un dessert qui semble trop bon à manger des plats ordinaires. Ils sont souvent vus autour de Noël comme centres de vacances, mais peuvent être utilisés pour toutes sortes d'occasions spéciales, pour une touche d'élégance.

Instructions

• Lavez les fruits et bien éponger. Si vous avez le temps, il est préférable de laisser le fruit pendant quelques heures à sécher, car toute humidité inhibent la technique de glaçage.

• Battre le blanc d'oeuf dans un bol jusqu'à consistance mousseuse.

• Sucre de Place dans un plat peu profond.

• Fruit de peinture à le œuf blanc, un à la fois, mais ne mettez pas l'oeuf blanc sur trop épais. Saupoudrer les fruits avec le sucre. Les baies peuvent être faits en bottes pour gagner du temps.

• Placez avec ou sans sucre fruits sur une plaque doublée de papier ciré. Il est bon à la gelée de fruits supplémentaires, afin d'avoir plus d'options de disposition.