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Comment élever & Boucher cailles

Comment élever & Boucher cailles


Cailles sont de petits oiseaux de jeu pouvant être chassées ou élevés pour leur viande. Éleveurs peuvent commencer en achetant des poussins éclos déjà, ou en achetant des oeufs fécondés chez un éleveur. Couvaison, alimentation et gardant la caille dans un environnement approprié tous un impact sur la qualité finale de l'oiseau.

Instructions



Commander les oeufs de caille. Placer dans un incubateur et ajuster l'humidité à 80 % et la température à 37,8 degrés Celsius. Placez la petite extrémité de le œuf. Tourner chaque tous les jours des degrés C. oeuf 0-1. 111. Le temps qu'il faut les œufs à éclore dépend de la race des cailles.



Après la caille trappe les placer sous une lampe de 100 watts. Maintenir la température à 37,8 degrés c. diminution de la température de cinq degrés chaque semaine.



Toujours commencer caille poussins démarreur d'alimentation à haute teneur en protéines. Après huit semaines, commutateur pour nourrir conçu dans le but de la caille comme reproducteurs ou de manger.



Une fois que les poussins sont totalement emplumés déplacez-les vers un stylo de cailles de fil. La plume doit avoir un fil plancher et le toit pour la faune ne peut pas les tuer. Stylos devraient également avoir une porte que l'obtenteur peut pénétrer à l'intérieur pour enlever les cailles et oeufs.



Pour traiter la caille, utilisez des cisailles ou acérés ciseaux pour couper rapidement la tête de la caille. Laisser la purge corps dehors, puis tremper chaque oiseau dans l'eau de 150 degrés F. pendant cinq secondes. Chaque oiseau et le froid sur la peau. Avant cuisson n'oubliez pas de supprimer toute plumes de broche à gauche sur l'oiseau.