Hacher boeuf est également connu comme viande hachée ou du boeuf haché. Il est le boeuf qui a été moulu ou hachées et peut être de différentes matières grasses et proviennent de différentes parties de la vache. Le plus simple consiste à faire cuire la viande hachée sur la cuisinière, et puis il peut être ajouté à des sauces, des ragoûts ou des soupes.

Instructions

• Préchauffez votre poêle sur feu moyen-élevé. Quand chauffé, ajouter la viande hachée à l'aide d'une cuillère ou une spatule pour casser vers le haut en une couche uniforme dans la poêle.

• Utilisez votre spatule pour mélanger le boeuf autour alors qu'elle fait la cuisine, pour s'assurer qu'il cuit uniformément. Baisser le feu si la viande commence à éviter les éclaboussures.

• Continuer à faire cuire la viande hachée sur feu moyen pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'aucun reste rose.

• Eteignez le feu et l'écumoire permet de retirer la viande de la poêle, mettant de côté. Jeter tout à gauche derrière la graisse. Ajouter sel et poivre au goût.