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Comment faire cuire les Burgers de la Turquie dans le four

Comment faire cuire les Burgers de la Turquie dans le four


Dinde hachée est un bon substitut à la viande hachée ou du porc. La Turquie est une viande plus maigre et elle contient moins de matières grasses. Au lieu de faire frire le hamburger de dinde dans l'huile sur la plaque de cuisson, vous pouvez faire cuire dans le four. Burgers de Turquie four prennent un peu plus longtemps à cuire, mais cuisson au four vous donne un moins croquante de texture. Une fois que vous avez fini de cuire la dinde hamburgers, vous pouvez les servir sur un pain frais pour créer un "sandwich" en bonne santé.

Instructions



Faire chauffer le four à 191 degrés Celsius. Appliquer aérosol de cuisson antiadhésif pour un plat de cuisson.



Combiner de 0,454 kg. de Turquie fraîchement moulu, 1 oeuf légèrement battu, 1 tasse d'écrasé de craquelins ou chapelure et saler et poivrer au goût. Mélanger les ingrédients ensemble.



Façonner le mélange de dinde en quatre galettes de tailles égales. Placez-les dans le plat allant au four.



Faites cuire la dinde hamburgers pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ont une température interne de 73,9 degrés Celsius. Retournez les hamburgers de Turquie une fois alors qu'ils cuire dans le four.



Ajouter une tranche de fromage pour les hamburgers de Turquie au cours des dernières 2 à 3 minutes de cuisson. Une fois que le fromage soit fondu, retirez les hamburgers de Turquie du four et servez-les lorsqu'elle est chaude.