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Comment faire cuire les légumes dans un cuit-vapeur Silicone

Comment faire cuire les légumes dans un cuit-vapeur Silicone


La vapeur est l'un des plus saines méthodes de cuisson pour les légumes car il leur permet de conserver les vitamines qui pourraient autrement être perdus avec cuisson, ébullition ou sautés. Ustensiles de cuisine de spécialité est disponible pour cuire à la vapeur de légumes, mais ils peuvent être coûteux et pas pratique pour tout le monde. Vapeurs de silicone peuvent être utilisés pour transformer n'importe quel pot standard dans un récipient de cuisson à la vapeur. Les bateaux à vapeur ont tendance à être peu coûteux, léger et résistant aux taches.

Instructions

• Placer le vaporisateur de silicone dans une grande casserole. Certains bateaux à vapeur ont des pattes qui tiennent le bol cuiseur vapeur au-dessus du niveau de l'eau, tandis que d'autres ont des crochets qui drapent au-dessus des bords du pot.

• Versez de l'eau dans le pot, donc le niveau d'eau est au moins 3 pouces au-dessous du fond de la cuve à vapeur.

• Placez les légumes dans le cuit-vapeur et mettez un couvercle sur le pot. Mettez-le sur la poêle à feu vif.

• La vapeur les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, n'importe où de deux à 40 minutes, selon le légume. Voir les recommandations à la vapeur fois dans le lien ressources de cet article.