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Comment faire cuire les saucisses crues

Comment faire cuire les saucisses crues


Il existe de nombreuses variétés de saucisses liés avec petit-déjeuner, italien, polonais et bratwurst. Lors de la préparation des saucisses non cuites, vous avez le choix des méthodes de cuisson. Poêler les liens pour un boîtier croustillant et doré ou cuire ou griller les saucisses dans le four.

Instructions

• Enduire une poêle antiadhésive avec une fine couche d'huile d'olive ou végétale. Chauffer l'huile à feu moyen-vif.

• Placer les saucisses dans la casserole. Mettez la saucisse tout au long de la cuisson avec une fourchette ou des pinces afin qu'ils dorer uniformément sur tous les côtés. Évitez de percer les saucisses, ce qui peuvent causer les jus exécuter et sécher la viande.

• Faites frire les saucisses dégelées pendant 12 minutes et saucisses congelées pendant 16 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite tout au long. Retirer les saucisses de la poêle et placez-les sur l'éponge papier pour drainer.

• Préchauffer le four à 325° F.

• Placer les saucisses dans un plat allant au four.

• Faire cuire les saucisses dégelées pendant 18 minutes et saucisses congelées pendant 22 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Retourner les liens une fois pendant la cuisson.

• Préchauffer le gril. Disposer les saucisses dans un plat allant au four en métal.

• Placez les saucisses sur une grille à cinq pouces au-dessous de la chaleur.

• Gril liens décongelés pour 10 minutes et liens gelés pendant 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils ne sont plus rosées à l'intérieur. Mettez les saucisses une fois durant le grillage.