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Comment faire de la soupe de tomate fait maison avec des ingrédients moins



Soupe aux tomates, servi chaud ou froid, est généralement lisse en texture et riche en saveur. Un bol de soupe de tomate maison va vous réchauffer sur un soir d'hiver ou vous rafraîchir sur une chaude journée d'été. Il existe plusieurs types de recettes de soupe de tomate, allant du simple au complexe. Si vous voulez faire de la soupe de tomate fait maison avec des ingrédients moins possible, commencer par une recette de soupe de base. Tout ce dont vous avez besoin est quatre ingrédients et à une heure de temps de préparation pour faire un lot de six portions de soupe aux tomates.

Instructions

• Combiner 1,36 kg. tomates fraîches et 1 tasse de bouillon de poulet dans une casserole sur feu moyen. Faire bouillir pendant 45 minutes, en remuant de temps en temps.

• Versez le mélange de tomate et le bouillon à travers une passoire et dans un grand bol pour enlever les peaux et les graines. Appuyez sur morceaux de tomate viande à travers la passoire si elles ne sont pas complètement décomposées.

• Versez le mélange de tomate et le bouillon dans la marmite. Ajouter 2 c. à soupe basilic et 1 cuillère à soupe oignon poudreuse et continuer à faire bouillir pendant 15 minutes. Remuer fréquemment.

• Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir la soupe de tomate.