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Comment faire de poulet frit au four

Comment faire de poulet frit au four


Poulet frit est un favori d'été. Cependant, personnes avec taux élevé de cholestérol ou d'hypertension artérielle doivent strictement s'éloigner des aliments frits. C'est là qu'intervient le poulet frit au four. Poulet frit au four est en fait une alternative plus facile et plus saine pour la cuisson de poulet dans une friteuse. Pour réduire considérablement la quantité de graisses, de calories et de cholestérol, retirer la peau du poulet. Sain et délicieux, cuisson au four le poulet frit est une tâche facile qui presque tout le monde peut accomplir.

Instructions



Préchauffer le four à 190 degrés C.



Mettre l'huile et le beurre dans un plat de cuisson peu profond ; Mettez la casserole dans le four pour faire fondre le beurre. Mettre de côté.



Dans un sac en papier, mélanger la farine et les épices.



Rouler les morceaux de poulet, trois à la fois, dans le mélange d'huile et le beurre fondu.



Déposer chaque morceau de poulet dans le sac en papier et agiter.



Placez le poulet dans la poêle avec, côté peau vers le bas. Cuire au four pendant 45 minutes.



Avec une pince, retournez chaque morceau de poulet et faire cuire 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte supérieure commence à bouillonner.