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Comment faire des galettes de thon avec des craquelins

Comment faire des galettes de thon avec des craquelins


Sain, maigre et rempli de protéines, thon fonctionne comme un élément dynamique dans un certain nombre de recettes. Le manger dès la sortie de la boîte ou le mélanger avec d'autres ingrédients pour faire un thon burger. Écrasant les pirates à utiliser dans votre burger de thon va remplir le goût de votre burger et lui permettre de rester ensemble pour former une galette. Utiliser le thon, des biscuits écrasés, des herbes et des légumes pour donner à votre prochain burger sensationnel.

Instructions

• Placer les craquelins de 10 à 20 dans un robot culinaire. Des impulsions en haut, jusqu'à ce que les biscuits soient la consistance d'une chapelure fine. Mesurer 1/2 tasse des miettes de biscuits dans un grand bol à mélanger. Traiter les craquelins plus si nécessaire pour faire 1/2 tasse.

• Ouvrir les deux boîtes de 170gr. de thon et le liquide s'écouler. Placer le thon dans le bol avec les miettes de biscuits.

• Battez deux œufs dans un bol séparé.

Oignons verts 1/4 tasse de chop • et 1/4 tasse rouge poivron avec un couteau tranchant sur une planche à découper. Utilisez une râpe pour râper 1/4 tasse de carottes pelées.

• Ajouter les légumes dans le bol à mélanger. Verser l'oeuf et mélanger tous les ingrédients parfaitement. Le mélange doit être épais, avec une consistance semblable à la viande hachée.

• Saupoudrer dans 1 c. à thé sel d'ail et 1/2 c. à thé de poivre moulu. Façonner le mélange en quatre galettes, à l'aide de vos mains pour façonner les hamburgers.

• Ajouter 2 c. à soupe d'huile dans une grande sauteuse. Cuire les galettes à feu moyen pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que doré. Servir sur des petits pains, garnis de laitue et tomate.