Condexatedenbay.com


Comment faire des lasagnes

Comment faire des lasagnes


Voici une recette de lasagne à sa plus simple expression. Le modifier à votre goût en ajoutant des ingrédients supplémentaires, que vous aimez à la sauce. Dessert six à huit personnes. Vous pouvez également remplacer les fromages différents pour d'autres types que vous aimez plus pour changer la saveur de la lasagne.

Instructions

• Crush basilic feuilles en coupant les déchirer avec les doigts. Mettre de côté.

• Chauffer l'huile d'olive vierge extra dans une casserole et ajouter une gousse d'ail coupée en deux. Permettre de clou de girofle à grésiller pendant trois ou quatre minutes sans laisser obtenir trop brun. Retirez l'ail.

• Ajouter la sauce tomate à l'huile chaude et remuez. Ajouter les feuilles de basilic concassée.

• Mettre à feu très doux, couvrir et laisser pour mijoter pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.

• Comme la sauce tomate mijote, remplissez une casserole de pâtes grand avec 4 ou 5 pintes d'eau et une grosse pincée de sel. Porter à ébullition.

• Placer soigneusement les lasagnes dans l'eau bouillante et remuer occasionnellement pour s'assurer que les pâtes ne collent pas ensemble. Faire cuire jusqu'à al dente (un peu caoutchouteux).

• Égoutter les nouilles, mais ne pas les rincer.

• Huiler généreusement le fond de votre plat allant au four de 10 par 18-pouces.

• Couvrir le fond de la casserole avec les lasagnes.

• Étendre la sauce sur les nouilles avec une cuillère et garnir avec un peu de chaque fromage.

• Couches répétées jusqu'à ce que la casserole est pleine, sauver la plupart des fromages pour le haut.

• Top restant de sauce et de fromage.

• Couvrir et cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes. (Vous devrez peut-être couvrir les lasagnes pour les 10 premières minutes faire fondre le fromage, puis découvrir pendant les 10 dernières minutes faire dorer il.)

• Laisser reposer 10 minutes avant de servir.