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Comment faire des Roses de ruban avec Fondant roulé

Comment faire des Roses de ruban avec Fondant roulé


Glaçage fondant est un glaçage épais et très sucré utilisé sur de nombreux gâteaux, surtout des gâteaux de mariage. Ce glaçage peut être très coûteux, car il peut être très difficile à faire, même par des professionnels. Le goût et la texture du fondant sont également différents de glaçage, et pas tout le monde aime son goût. Toutefois, pour tous ses défauts, le fondant est un outil utile pour la conception de gâteaux et décorations pour gâteaux, car il peut être moulé et façonné dans toute forme, avec une surface lisse, finition polie. Les roses de ruban sont une décoration de gâteau facile pour les débutants.

Instructions

• Pour colorer les décorations, ajouter quelques gouttes de colorant à la cerise alimentaire. Pétrir la cerise pour répartir uniformément la couleur.

• Rouler le glaçage fondant dans une même feuille fine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Le glaçage doit être pas plus épais que 1/8 de pouce.

• Placez une règle sur le fondant. Avec un couteau à pizza, découper les bandes qui mesurent de 3 pouces de large par 7 pouces de long. Chaque bande fera un rose.

• Replier la première bande sur la longueur.

• Rouler la bande plissée du bas complètement vers le haut pour former une rose, pincer le fondant ensemble à une extrémité et en permettant à l'autre extrémité à la torche, formant les pétales. Coupez l'extrémité de la rose au large (les derniers 2 1/2 ou 3 pouces) de quitter le fond de l'appartement de rose.

• Répétez ces étapes jusqu'à ce que vous avez autant de roses que vous avez besoin.

• Organiser les roses sur le gâteau.