La mayonnaise est la sauce crémeuse qui ajoute de la saveur à vos salades préférées et les aliments réconfortants. Amoureux de la Mayo est de 25 pour cent plus susceptibles d'utiliser le condiment plutôt qu'un autre et il est consommé beaucoup plus de femmes que d'hommes, selon l'Association pour la vinaigrette et Sauces. Créer une mayonnaise maison, faibles en gras qui va rivaliser avec ses concurrents acheté à la boutique et votre famille grâce à son goût et la texture de wow.

Instructions

• Versez la fécule de maïs et l'eau dans une casserole de taille moyenne.

• Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'elles sont bien indiquées et porter le mélange à ébullition à feu vif.

• Continuer à faire bouillir le mélange pendant deux ou trois minutes et retirer le mélange.

• Versez le fromage cottage faible en gras et l'huile d'olive dans un grand bol.

• Mélanger les ingrédients et ajouter 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de cidre et le sel de table.

• Verser l'eau et le maïs amidon mélange dans le bol. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'elles sont incorporées.

• Verser le mélange dans un contenant hermétique et réfrigérer pendant 24 heures. Cela permettra à la mayonnaise raidir.

• Réfrigérer et appréciez la mayonnaise faible en gras pendant une semaine.