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Comment faire pour démarrer une entreprise à domicile nourriture végétarienne

Comment faire pour démarrer une entreprise à domicile nourriture végétarienne


Si le démarrage d'une entreprise de nourriture végétarienne à domicile est en haut de votre liste de tâches, vous savez qu'il y a plusieurs façons à la peau un concombre. Vous pouvez préparer des repas pour les restaurants, parties de répondre ou vous pouvez cuire et emballer les plats en vente dans les magasins de nourriture locale. Si vous êtes ambitieux, vous pouvez construire une marque et faire tous les trois, mais avant de commencer la construction de l'empire, nourrir votre démarrage et lentement croître votre entreprise si votre ligne de fond s'avère pour être aussi sain que vos repas.

Instructions



Vérifier la concurrence et démographiques dans votre région afin de s'assurer qu'il existe un marché pour votre entreprise de nourriture végétarienne. Par exemple, ancien McDonald exécutif Mike Roberts en concert avec Stephen Sidwell (un ancien banquier) a annoncé le lancement de Love votre alimentation quotidienne (LYFE) à Palo Alto en Californie en 2011 car le marché est idéal pour la création de restaurants Fast-Food sain. Étendue sur le ratio d'aliments sains à des produits non-ainsi-sains dans les supermarchés de la région. Si ces entreprises consacrent beaucoup d'espace pour les produits frais, c'est un signe que les consommateurs l'acheter.



Évaluer votre cuisine afin de s'assurer qu'il y a suffisamment de place que vous pouvez consacrer à stocker les ingrédients, préparer plats et leur emballage. Beaucoup d'espace de comptoir est essentielle, et s'il vous arrive de posséder la qualité commerciale de cuisson et les appareils de cuisson, vous serez en avance sur le jeu. Poser les autorités municipales sur les lois de licence. Certains États et certaines villes n'exigent des entreprises à domicile afin d'obtenir les licences et les permis, mais vous ne saurez pas si le vôtre est parmi eux si vous ne demandez pas.



Les contrats avec les agriculteurs locaux et les fournisseurs de nourriture pour les ingrédients. Vos décisions sur les restrictions que vous mis en place pour connaître les instructions nourriture déterminera le type et le nombre de ressources que vous devrez garder vos affaires de nourriture végétarienne maison à flot. Votre menu sera limitée à quelques végétalien (sans produits animaux de toutes sortes), uniquement des plats bio ou une interprétation plus large d'aliments sains l'ordre fondateurs LYFE (étape 1) qui visent à servir une variété d'aliments frais qui entrent dans une catégorie générale sans viande ?



Développer une multitude de recettes pour rester compétitif et à attirer les consommateurs. Dépendre de staples de légumes comme les lasagnes, burritos, curry, ragoûts de légumes, crêpes de pommes de terre et autres piliers, mais développer de nouvelles recettes régulièrement pour donner des diners nouvelles expériences culinaires. Outre le développement de la recette, mettre l'accent sur les plus grands défis peut-être faire face à votre entreprise d'accueil végétarien : prix et durée de vie. Plats en l'absence de conservateurs présentent plusieurs problèmes, et si vos aliments ne sont pas au prix compétitif, les ventes pourraient souffrir que vous vous efforcez pour les gens de la marge bénéficiaire de 20 pour cent dans la recherche de l'industrie des services alimentaires.



Établir des lignes directrices pour la publication et de suivi des éléments nutritifs et les valeurs de la nourriture si votre but est de vendre vos aliments dans les magasins de vente au détail. Calculer les calories et éclatent de fibres, de gras, de sodium et de valeur nutritive. Utilisez cette divulgation complète comme un outil de vente lorsque vous générez votre clientèle. Si vos repas sont servis directement aux consommateurs ou emballés pour les magasins, prouver les qualités saines dans vos plats végétariens devrait mener votre liste des avantages lorsque vous planter votre repas alternatifs sains aux consommateurs et/ou détaillants.