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Comment faire pour dissoudre la gélatine

Comment faire pour dissoudre la gélatine


Gélatine, un ingrédient utilisé dans Jell-o, vin, fromage, plats de fruit et autres besoins de produits alimentaires à dissoudre. Comment fonctionne la gélatine peut être affectée si elle est mal dissoute. Peu importe si la gélatine est aromatisée ou non, il doit continuer à être dissous. Ce que vous faites avec la gélatine dissoute dépend de la recette que vous utilisez. Par exemple, si vous faites un dessert de gélatine, vous devrez ajouter de l'eau froide et fruits au liquide.

Instructions

• Lire les instructions sur le paquet de gélatine pour la quantité d'eau à utiliser. Mesurer la quantité d'eau et verser dans la casserole.

• Placer la casserole sur la cuisinière. Mettez le brûleur à feu moyen et attendez que l'eau commencer à bouillir.

• Verser la gélatine dans un bol. Versez l'eau bouillante sur les feuilles de gélatine. Mélanger la gélatine avec une cuillère jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent dans l'eau chaude.