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Comment faire pour exécuter un garde-manger d'aliments



Offices de nourriture sont importants dans de nombreuses communautés, fournir de la nourriture aux familles nécessiteuses et aux organisations de service. En exécutant un garde-manger d'aliments, vous avez besoin d'équilibrer un certain nombre de facteurs. Tout d'abord, vous devez organiser un approvisionnement alimentaire stable. Les aliments doivent être stockés de manière commode et sûre. Il est important que vous restiez au courant des besoins de votre communauté par le biais de recherches parce que cela vous donnera des idées sur la façon dont votre garde-manger peut être plus efficace.

Instructions

• Élaborer un plan de maintenir les aliments dans votre garde-manger. Rencontre avec l'administration locale de la Banque, les directeurs de la bibliothèque, les supermarché gestionnaires et les chefs d'établissement et demander si ils voudraient s'associer à votre garde-manger d'aliments. Ils pouvaient tenir des collectes d'aliments deux ou trois fois par an, où citadins et les dirigeants communautaires peuvent déposer des denrées non périssables des articles pour le garde-manger. Également contacter les restaurants locaux et chercher les restes d'aliments qui sont encore en bon état pour pouvoir utiliser. Enfin, demander des subventions qui vous permettra d'acheter des aliments pour le garde-manger.

• Rangez vos aliments d'une manière qui sera sécurisée pour les clients de manger. Gardez les aliments des chambres qui ont des produits de nettoyage ménagers et ne laissent jamais des aliments sur le sol. Aussi garder votre salle de stockage des aliments odeur propre et exempt de moisissure et garder un thermomètre dans votre réfrigérateur pour surveiller la température des aliments froids. Enfin, examiner les aliments que vous recevez et vérifiez si les produits sont gâtés ou expirés après une certaine date.

• Avoir un horaire flexible pour les clients. Si une majorité de vos clients descendre de travail après 18:00 en semaine, gardez votre garde-manger ouvert jusqu'à 20:00 et ont des heures de service le samedi pour les familles qui ne peuvent pas rejoindre le garde-manger en semaine.

• Obtenir la rétroaction de votre personnel. Tenir une réunion avec eux pour discuter les besoins actuels de la garde-manger et puis demandez-leur des suggestions sur l'amélioration de la qualité du tiroir. Si certains bénévoles connaissent une nouvelle organisation à but non lucratif locale qui offre actuellement des subventions aux offices de la nourriture et ils sentent que vous pourriez en profiter, demandez-lui comment vous pouvez faire la demande. Ou si un autre membre du personnel mentionne que plus de clients ont eu envie le garde-manger pour ouvrir le dimanche après-midi, pensez à cette idée.