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Comment faire pour réduire le cholestérol par l'alimentation



Réduire votre cholestérol par l'alimentation ne doit pas être dur. Il faut juste un peu de bricolage et là jusqu'à ce que vous commencez à voir vos numéros de descendre.

Instructions

• Obtenir des lipides totaux sous contrôle : vous aurez envie de garder votre consommation de gras totale à 20-35 % de vos calories quotidiennes. Si le taux de graisse est trop faible, votre « bon » cholestérol (HDL) peut diminuer. Pour un régime de 2000 calories, c'est 44-78 grammes par jour. Gardez également votre consommation de gras saturés (surtout dans les produits d'origine animale et riche en matière grasse laitière) à 7 % de calories ou moins. Pour un régime de 2000 calories, c'est 16 grammes par jour.

• Remplacer les graisses saturées par des graisses insaturées : il existe un lien direct entre trop de saturated fat dans le régime alimentaire et l'hypercholestérolémie. L'American Heart Association recommande 7 % de calories provenant des lipides saturés ou moins. Pour un régime de 2000 calories, c'est 16 grammes par jour. Des études montrent que si vous remplacez les graisses saturées dans l'alimentation par des gras monoinsaturés comme l'huile d'olive, les avocats et les écrous, vous verrez votre diminution de mauvais cholestérol (LDL) et l'augmentation des HDL. Dégraisser de produits d'origine animale en choisissant des viandes maigres, les produits laitiers non - ou faible en gras et cuisiner avec peu ou pas de beurre.

• Objectif de 25 à 30 grammes de fibres par jour pour aider votre coeur : cela signifie beaucoup de fruits, légumes et grains entiers. Assurez-vous d'inclure des fibres visqueuses, solubles comme l'avoine et l'orge, qui auraient dû être divulgués pour abaisser le cholestérol, de commencer votre journée avec un bol de flocons d'avoine ou de céréales froides riches en fibres. Vérifiez les étiquettes de nutrition sur les céréales, pains et autres produits pour savoir quels sont ceux qui ont le plus de fibres.

• Manger du poisson gras au moins deux fois par semaine : saumon, hareng, truite et thon est tout excellente source d'acides gras oméga-3 qui peut aider à réduire la formation de plaques qui se produit dans les maladies cardiaques. Si vous ne pouvez profiter de poisson deux fois par semaine, demandez à votre médecin sur les suppléments d'huile de poisson.

• Limiter le cholestérol et se débarrasser des graisses trans : Si vous avez été diagnostiqué avec la maladie cardiaque, maintenir le cholestérol à 200 grammes ou moins par jour (si pas, 300mg ou moins est très bien). Pour vous donner une idée, un jaune d'oeuf a un peu plus de 200 mg de cholestérol. Donc profiter d'un œuf et regardez ce que vous mangez le reste de la journée, manger le blanc d'oeuf seulement ou essayez un substitut de œuf comme Eggbeaters. Alors que la plupart des produits alimentaires sont progressivement d'acides gras trans, vérifiez vos étiquettes. Les entreprises sont autorisées à dire «-sans gras trans » pour les produits avec .5g ou moins par portion. Quand vous voyez des ingrédients tels que « huiles partiellement hydrogénées », ignorez-la.