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Comment faire pour supprimer le sucre en poudre de Fondant

Comment faire pour supprimer le sucre en poudre de Fondant


Vous avez passé toute la journée créant un beau gâteau, il recouvert d'une couche de fondant lisse et sont prêtes pour les débuts de votre chef-d'œuvre. Toutefois, dans le processus de cuisson, certains sucre glace est ruiner votre fondant parfait. Ne craignez pas, sucre glace est facile à enlever avec soin mains et une touche de lumière.

Instructions



Essuyez votre compteur avec un torchon humide pour enlever tout excès de sucre glace et lavez-vous les mains. Placer votre gâteau sur le comptoir ou une table tournante avec suffisamment d'espace autour de lui, donc vous pouvez facilement l'activer.



Mettez une petite quantité de matière grasse sur un morceau de papier absorbant. Pli sur la serviette de papier alors que la partie avec le shortening végétal est exposée.



Tenez la serviette de papier dans une main et frottez doucement la matière grasse sur le fondant qui a collé à sa surface de sucre glace. Utilisez votre main libre pour tourner le gâteau comme nécessaire, mais veillez à ne pas toucher le fondant car il laissera des traces de doigts. Si votre matière grasse laisse brillants correctifs sur le fondant, passez sur toute la surface avec raccourcissement donc il a un éclat cohésif.