Pois cassés sont faits quand pois ordinaires, tels qu'anglais pois, les pois et les lentilles sont cultivées et séchées. Les petits pois sont décortiqués, peau et laissés de côté pour le séchage. Une fois qu'ils sont complètement secs, que les pois commencent à diviser en deux naturellement le long d'un axe. Ils peuvent également être dédoublées mécaniquement pour accélérer les choses. Après que les petits pois ont ΘtΘ divisΘs naturellement ou mécaniquement, ils sont emballés et vendus comme les pois cassés, qui sont utilisés dans les soupes, ragoûts et autres recettes.

Instructions

• Plantez vos petits pois en fin d'hiver ou au début du printemps lorsque les températures sont encore fraîches. Les plantes devraient recevoir plein soleil pendant au moins six heures chaque jour.

• Til au moins haut 6 pouces du sol pour détacher la saleté. Enlever les grosses pierres, bâtons et autres débris. Ajouter 2 à 3 pouces du compost organique dans le sol pour fournir les pois avec suffisamment d'azote à s'implanter. Petits pois n'aura pas besoin des engrais supplémentaire.

• Utilisez une houe pour faire des lignes profondes de 2 pouces. Faites glisser le coin de l'hoe down le jardin en ligne droite pour faire une petite tranchée. Rangées devraient être de 18 à 24 pouces de distance.

• A déposer 3 à 4 graines ensemble en groupes dans les lignes. Placez les groupes des semences au moins 1 pouce apart. Recouvrir légèrement les petits pois avec le sol natal pour remplir les lignes légèrement supérieures à celle du sol environnant.

• Appliquez 1 à 2 pouces d'eau sur les pois croissants chaque semaine.

• Récolter les pois tous les quelques jours lorsqu'ils commencent à obtenir la pleine et gonflées. Récolte habituellement ont lieu 45 à 60 jours après que les plants de pois ont vu le jour.