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Comment faire sécher les feuilles de Laurier frais

Comment faire sécher les feuilles de Laurier frais


Feuilles de Laurier sont un ingrédient populaire dans recettes italiennes. Croissance de l'herbe dans votre jardin est simple et fournira une récolte qui dure un an. La plus simple méthode de conservation des feuilles de Laurier est le sécher. Alors qu'un déshydrateur fonctionne mieux, feuilles de Laurier peut simplement être séchés pendant la nuit dans un four.

Instructions

• Couvrez le dessus d'une grille métallique d'une seule couche de papier absorbant.

• Séparer les feuilles de Laurier et le placer sur les serviettes de papier en une seule couche. Ne laissez pas les feuilles de toucher.

• Placez une seule couche d'essuie-tout sur les feuilles. Disposer une autre couche de feuilles sur les serviettes. Vous pouvez créer jusqu'à quatre couches plus.

• Allumez la lampe du four si vous utilisez une cuisinière électrique. Si vous utilisez une cuisinière à gaz, la chaleur produite par la lampe témoin sera suffisante.

• Placez les feuilles empilées sur le milieu Soutirez et laissez sécher pendant la nuit.

• Ranger les feuilles de Laurier séchées dans des récipients hermétiques jusqu'à ce que nécessaire.