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Comment fonctionne une bouilloire ?

Comment fonctionne une bouilloire ?


Comprendre comment votre fonction d'outils et appareils de cuisine rend plus facile de prendre soin des réparations mineures et des problèmes votre propre--sans payer un réparateur ou souffrent de l'embarras de demander de l'aide. La bouilloire pour le thé, aussi appelée une bouilloire siffleuse ou pot de sifflement, est un incontournable de la cuisine qui est simple mais incompris.

Conception

Bouilloires sont des contenants bien fermés qui maintiennent l'eau alors qu'elle chauffe. Bien qu'ils pouvaient sembler équivalentes à des pots et des casseroles, la forme des bouilloires les distingue. Ces navires de cuisson sont conçus avec des bases larges et étroites ouvertures en haut ; Cela permet d'optimiser la taille de la surface au contact de la poêle et empêche l'air chaud de s'échapper pendant la cuisson. Bouilloires, conçus pour être utilisé avec les feuilles de thé peuvent avoir un panier amovible mesh pour le trempage.

Matériel

La plupart des théières sont conçues pour chauffage conductrices, la transmission directe de la chaleur d'une zone de haute température à faible, à savoir la table de cuisson à la bouilloire pour le thé. Tout matériel qui est capable de supporter la chaleur sans perdre la forme ou le transfert de particules étrangères dans l'eau bouillante peut servir à faire une bouilloire pour le thé. La plupart des bouilloires sont issus d'un métal léger comme l'aluminium. Certaines bouilloires de spécialité sont en pierre ou en fonte. Plat-haut fourneaux, qui la chaleur par induction, est généralement compatibles avec les ustensiles de cuisine même comme une plaque de la bobine. Cependant, spécialisé flat-top ustensiles offre des performances supérieures.

Sifflet

Bouilloires sifflement lorsque le gaz à l'intérieur tente de s'échapper. Lorsque vous chauffez l'eau dans le pot, une partie du liquide est convertie d'un liquide dans un gaz. Ces particules de gaz, chargées avec énergie, déplacent rapidement autour de la bouilloire et prennent plus d'espace que les particules d'eau. Comme plus d'eau est converti en un gaz, les particules sont forcés vers le haut le bec grâce à une série de disques, provoquant un coup de sifflet. Le ton de ce sifflet est déterminé par la longueur du bec et la taille des trous dans les disques--plus grand résultat de trous sur un ton plus bas.

Réparations

Pour réparer une poignée lâche sur une plaques chauffantes, bouilloire, utiliser un tournevis compatible et serrer la vis située en haut de la poignée. Tenez la poignée en place lorsque vous faites pivoter le tournevis dans le sens horaire. Difficulté dents dans une bouilloire métal en tapotant les sortir. Remplir le pot avec serviettes de cuisine laminés à stabiliser la paroi intérieure. Puis tourner le pot pour que la bosse est orienté vers le haut, couvrir votre marteau avec une serviette et frapper le côté. Si la dent est à l'intérieur de la bouilloire, inverser l'opération, en insérant le marteau dans le pot et en tapant vers l'extérieur. Retirer la poignée de la bouilloire pour le rendre plus facile à manœuvrer.