Condexatedenbay.com


Comment les darnes de thon barbecue

Comment les darnes de thon barbecue


Darnes de thon sont une alternative saine aux steaks de boeuf traditionnel sur le gril. Darnes de thon ne nécessitent pas beaucoup de temps ou de la préparation pour griller, ce qui les rend pratique pour un repas rapide et facile. Darnes de thon peuvent également être cuits à votre degré de cuisson désiré, mais ils sont souvent préférés rares ou médium-saignant pour préserver la saveur. Le gril chaud permet de saisir des deux côtés de la Darne de thon pour verrouiller la saveur juteuse des poissons.

Instructions

• Rincer les darnes sous l'eau froide. Pat l'humidité hors les darnes de thon avec du papier absorbant

• Faire mariner les darnes de thon si vous le désirez. Placez-les dans un sac en plastique scellé et ajoutez votre marinade préférée. Réfrigérer les darnes de thon pendant 30 minutes alors qu'ils tremper dans la marinade.

• Préchauffer le gril. Allume les charbons de bois et laissez-les brûler jusqu'à ce qu'une cendre blanche se développe. Mettez tous les brûleurs à haute sur un gril à gaz.

• Nettoyer le gril grilles avec une brosse de gril pour éliminer les aliments brûlés et la graisse. Badigeonner d'huile d'olive sur la grille pour empêcher les darnes de coller.

• Déposer les darnes de thon sur les grilles chaudes. Cuire pendant cinq à six minutes de chaque côté. Badigeonner les darnes de thon avec de la marinade si vous désirez, mais évitez d'utiliser la marinade qui le thon trempé dans car cette marinade peut contenir des bactéries nocives.