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Comment lire les Codes sur les conserves

Comment lire les Codes sur les conserves


Les fabricants d'aliments en conserve utilisent un système de codage unique pour déterminer la date de péremption des produits. Les codes sont imprimés quelque part sur la boîte, plus souvent sur le haut ou le bas ; Toutefois, certaines compagnies impriment les codes sur le côté. Les informations d'expiration se trouve dans les premiers chiffres ou les lettres du code. Le reste des chiffres ou des lettres ne sont pas importants pour les consommateurs, car ils sont des codes de la plante. Il est important d'apprendre à lire correctement le code pour vous assurer que vos aliments en conserve est toujours bon d'utiliser.

Instructions

• Tenir la boîte dans un endroit bien éclairé. Recherchez le code imprimé sur le dessus ou le fond de la canette. Certaines compagnies de nourriture peuvent imprimer le code sur le côté de la boîte ou étiquette.

• Inscrivez le code sur un bout de papier pour faciliter la consultation.

• Déterminer le mois de l'expiration. Le mois est écrit avec un nombre de 1 à 9 pour représenter les neuf premiers mois de l'année, de janvier à septembre. Lettres majuscules sont utilisées pour octobre, novembre et décembre--O, N et D, respectivement.

• Déterminer l'année d'expiration. L'année est écrit comme un chiffre, qui correspond avec le dernier chiffre de l'année d'expiration. Par exemple, un produit en conserve qui expire en 2002 devra être représenté par un 2.