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Comment nettoyer une tireuse étape par étape

Comment nettoyer une tireuse étape par étape


Il est important de nettoyer un robinet de bière entre les utilisations. Nettoyage élimine les moisissures, les levures et les bactéries qui peuvent s'accumuler à l'intérieur de la bière, qui affecte négativement le goût d'une bière couler l'eau du robinet. Nettoyer régulièrement l'eau du robinet peut également réduire le risque de pierres de la bière, des accumulations d'oxalate de calcium qui peuvent obstruer un robinet. Bien que pas tous les robinets de la bière sont les mêmes, le processus de nettoyage est le même.

Instructions

• Retirez le robinet du fût. Si le nettoyage d'un bar de style tap, vous devrez peut-être une clé pour démonter le robinet. Vous devez avoir accès à toutes les lignes que traverse la bière.

• Faire fonctionner le robinet à l'eau tiède, en veillant à obtenir de l'eau dans la conduite de la bière. Utilisez une petite quantité de détergent non parfumé pour nettoyer l'eau du robinet. Frotter la surface de la bière, que vous pouvez atteindre avec une brosse de nettoyage. Rincer à fond.

• Remplir un évier avec un mélange d'eau froide et solution de désinfectante sans rinçage. Le montant exact de la solution désinfectante à ajouter à l'eau devrait être écrit sur l'assainisseur d'emballage.

• Remplir un distributeur d'eau pompes d'eau aseptisée et vaporisez-le dans le robinet de bière. Cela sanitises la ligne de la bière.

• Faire tremper l'ensemble robinet dans l'eau aseptisée dans l'évier pendant 20 minutes environ. Vous pouvez nettoyer le robinet avec la brosse de nettoyage encore à ce stade, si vous le souhaitez. Désinfectant sans rinçage ne doit pas être rincé, mais un rinçage à l'eau tiède ne nuira pas à quoi que ce soit.

• Sécher l'eau du robinet avant de l'utiliser.