Condexatedenbay.com


Comment Pare la peau d'une pomme de terre

Comment Pare la peau d'une pomme de terre


Pommes de terre épluchées sont utilisés pour divers projets de cuisson, y compris les pommes de terre au "gratin et purées de pommes de terre servis sans peau. Pommes de terre, en revanche, comprennent les atours entières d'une pomme de terre, la peau et la chair de pomme de terre intérieur inclus. Pour les recettes et les aliments qui nécessitent une pomme de terre épluché, il est temps de sortir de l'épluche-légumes. Éplucher les pommes de terre est un travail laborieux avec son lot de risques liés à la lame, mais c'est le principal moyen d'obtenir des pommes de terre exempte de peau.

Instructions

Tri pommes de terre

• Saisissez par le biais de pommes de terre doivent être épluchées, jeter celles qui sont en mauvais état. Sentir les pommes de terre de molles et jetez ceux aussi bien.

• Placer la quantité de pommes de terre nécessaire pour la préparation dans une passoire et rincez bien sous cool, l'eau courante. Mettre un grand bol dans l'évier, ou sur un comptoir, d'attraper des pelures de pommes de terre.

• Sélectionnez un épluche-légumes qui s'adapte bien dans votre main. S'assurer que la lame et autres parties de l'épluche-légumes ne sont pas en danger de venir dehors pour éviter les accidents et de garantir la capacité optimale de peeling. Malheureusement, les éplucheuses de pommes de terre qui sont trouvent dans un emplacement exceptionnel ne sont pas toujours bien faits.

• Maintenez une pomme de terre dans une main et l'épluche-légumes dans l'autre main. Travaillant sur le grand mélange bol, enfoncez la patate éplucheur lame côté contre le haut de la pomme de terre et utilisez des traits fermes, courts, à la baisse pour engager les lames éplucheur de pommes de terre, éliminant ainsi la peau de la pomme de terre. La peau sortira du slot de l'éplucheuse entre les lames pour faciliter le retrait.

• Tourner la pomme de terre autour et continuer à éplucher jusqu'à ce que toute la peau a été supprimée. Remettre les pommes de terre épluchées dans la passoire pour un rinçage final avant de l'utiliser.