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Comment pour jalonner un gâteau de niveau trois ?



Jalonnement d'un gâteau à trois niveaux devient une nécessité lorsque les niveaux sont empilés directement sur l'autre et le gâteau est transporté. Jalonnement contribue à apporter la stabilité structurelle et assure qu'il n'arrivera pas dans pièces partout dans le véhicule de livraison. Notez que le jalonnement n'est pas nécessaire ou utile si vos niveaux de gâteau est séparées par des colonnes flottantes, mais devrait être effectué uniquement pour les étages empilés directement au sommet de l'autre.

Instructions

• Mesurer la hauteur de chaque couche de gâteau, y compris le glaçage. Ajouter ces mesures pour obtenir toute la hauteur du gâteau. Soustrayez 1/2 po pour obtenir la longueur de la cheville, que vous aurez besoin d'acheter ou de couper à la taille pour jalonner votre gâteau.

• Centrer les cartons de gâteau pour les deux niveaux supérieurs de gâteau sur le dessus de l'autre. Marque correspondant exactement au centre, puis coupez un trou rond de 1 pouce au centre de chacun. Vérifier plusieurs fois pour s'assurer que les trous s'alignent exactement et nettoyer les morceaux de carton s'accrochant aux bords coupés.

• Whittle les deux extrémités de la cheville jusqu'à un point. Ne pas enlever n'importe quelle hauteur de la cheville que vous whittle. Il poncer lorsque vous avez terminé de sorte qu'il n'y a aucun éclats et rincez et séchez la cheville soigneusement pour enlever toutes les sciures.

• Placer les couches de gâteau sur le dessus de leurs cartons de gâteau respectifs. La cheville s'alignent avec le centre exact de la couche inférieure du gâteau, puis pousser en place.

• Aligner le trou dans le fond du carton gâteau pour le niveau intermédiaire du gâteau avec le dessus de la cheville. Glissez le carton et le gâteau vers le bas de la cheville doucement et fermement, afin que la cheville poignarde à la hausse tout au long du gâteau. Avoir un ami Stabilisez l'étage inférieur si vous vous sentez mal à l'aise de faire cela par vous-même.

• Aligner le trou dans le fond du carton gâteau pour le plus haut niveau du gâteau avec le dessus de la cheville et répéter le gâteau poignardant/glissement de processus. Difficulté des bavures de glaçage de votre gâteau avec le glaçage supplémentaire que vous avez sous la main. Boîte et transportez votre gâteau avec précaution, fixer en sachant qu'il est beaucoup plus stable maintenant.