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Comment réchauffer le Steak grillé

Comment réchauffer le Steak grillé


Lorsque vous souhaitez réchauffer steak qui vous initialement cuits sur le gril il y a quelques petites choses à prendre en compte. Vous ne voulez pas faire cuire le steak à l'aide d'une méthode qui va sécher. En plus de cela, vous voulez vous assurer de que vous chauffez à une température qui est propre à la consommation. Réchauffer votre steak dans un sac en plastique scellé, dans une casserole d'eau bouillante est une façon de faire cela.

Instructions

• Remplissez une grande casserole, environ la moitié du chemin complet avec de l'eau. Porter l'eau à ébullition.

• Steak de dégel s'il est gelé. Dans le cas contraire, faire sortir du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante.

• Placez votre steak grillé dans un sac de stockage alimentaire avec un cachet postal. Ajouter 1/2 c. à soupe de beurre et les assaisonnements désirés. Sceller le sac en plastique.

• Plonger le sac dans la marmite d'eau bouillante avec une pince métallique. Réduire le feu à moyen. Permettre le steak à cuire pendant environ 5 à 10 minutes.

• Enlevez le sac de la casserole avec une pince métallique. Insérer un thermomètre à viande dans le centre de votre steak à son point le bosquet. La température interne du steak soit 73,9 degrés Celsius ou plus.