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Comment réchauffer les aliments frits

Comment réchauffer les aliments frits


Le croustillant, croquant extérieur des aliments frits est une grande partie de ce qui les rend si attrayant et délicieux, c'est pourquoi ils peuvent être un problème pour réchauffer. De nombreuses méthodes de réchauffage des aliments frits seront traduira par un produit final doux et humide. À l'aide de la grille dans le four va chauffer les aliments frits et restaurer leur croquant.

Instructions

• Allumez le gril du four et laissez-le chauffer vers le haut avant de tenter de réchauffer les aliments frits.

• Garnir une plaque de cuisson avec une seule couche de papier d'aluminium. Cette étape fera pour un rapide nettoyage. La feuille d'aluminium empêche la graisse de la friture de suinte sur la plaque de cuisson et faire une bouillie.

• Vaporiser la feuille d'aluminium d'aérosol de cuisson antiadhésif pour empêcher les aliments de coller à la feuille d'aluminium.

• Organiser la friture en une seule couche sur la plaque de cuisson.

• Placer la plaque de cuisson sous le grill et laisser la friture faire griller pendant trois à cinq minutes. Surveiller attentivement la nourriture durant cette période que certains aliments vont brûler plus rapidement que les autres.

• À l'aide de gants isolants, retirer la plaque de cuisson du four et utilisez une spatule pour retourner les aliments frits. Répétez l'étape 5 avec le côté opposé de la friture, face à la grille et griller jusqu'à ce que chaud et croustillant.