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Comment retirer un peigne de miel

Comment retirer un peigne de miel


Le miel est un édulcorant naturel produit par les abeilles du nectar cultivées des fleurs. Miel est produit à l'intérieur d'un peigne composé de trous minuscules qui les abeilles coiffent avec de la cire lorsque la production de miel est terminée. Afin d'apprécier le miel liquide, le miel doit être enlevé des peignes avec soin pour préserver la saveur et la qualité du miel. Vous pouvez acheter une machine d'extraction pour le travail ou faites-le vous-même avec quelques Articles de cuisine.

Instructions

• Introduire le nid d'abeille entière dans une grande casserole. Utiliser le couteau à pain pour lentement retirer les bouchons de cire qui scellent le miel dans le peigne. Tremper le couteau dans l'eau chaude périodiquement pour éviter que la lame chaude. Un couteau chaud rend plus facile à couper à travers la cire.

• Laissez les bouchons de cire de tomber dans le fond de la casserole. Mettre de côté pour une utilisation ultérieure.

• Tenir le nid d'abeilles verticalement sur un verre, plateau de cuisson ou plaque de cuisson, afin que toutes les fuites seront attrapés.

• Appuyer sur la spatule métallique contre le nid d'abeilles avec des traits lentes mais énergiques à presser lentement le miel de peigne. Répétez ce processus plusieurs fois jusqu'à ce que tout miel est extrait.

• Verser le miel en bonneterie en nylon ou en étamine pour filtrer les particules de cire et d'autres du miel. Filtrer le miel dans un bocal désinfecté sèche pour le stockage.

• Former une boule avec le nid d'abeilles restante et placez à l'intérieur de l'étamine ou des nylons et presser pour extraire le reste du miel de peigne.