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Comment rôtir les noisettes



Non seulement les noisettes a délectables sont traiter lorsque vous les ajoutez à friandises sucrées, elles bénéficient également d'une variété de qualités nutritives ainsi. Noisettes sont une source naturelle d'antioxydants, vitamine E, vitamines B et magnésium, selon le Conseil de la noisette. Par ailleurs, la Food and Drug Administration relie beaucoup de noix (et spécifiquement les noisettes) avec réduction des maladies cardiaques. Lorsque vous souhaitez cuire ou cuire avec ces délicieuses noix, rôti de noisettes tout d'abord pour rehausser leur saveur.

Instructions

• Préchauffer le four à 275F.

• Verser les noisettes sans coques sur la plaque de cuisson et étaler en une seule couche sur la feuille.

• Faire rôtir les noisettes au four pendant environ 30 minutes. Commencer à vérifier les noisettes après 15 minutes pour surveiller la torréfaction. Lorsque les peaux de noisette commencent à craquer et les écrous dorés, retirez-les du four.

• Verser les noisettes torréfiées immédiatement dans le bol en métal. Placer la plaque de cuisson sur le bol en métal pour couvrir le bol. Cette vapeur les noisettes dans le bol.

• Laissez les noisettes à la vapeur pendant environ cinq minutes.

• Étaler le torchon sur le comptoir et versez les noisettes sur la serviette. Enroulez la serviette avec les noisettes à l'intérieur et frotter les écrous vigoureusement à travers le torchon pour détacher les peaux de l'écrou. Continuer ce processus de frottement pendant une à deux minutes et puis déroulez le torchon.

• Serrer le torchon doucement pour forcer les peaux de noix au fond de la serviette--les noisettes siègera sur le dessus de la peau de l'écrou. Placer les noisettes grillées dans un contenant en plastique et fermer le récipient hermétiquement. Jeter les peaux de l'écrou.

• Rangez les noisettes dans le récipient hermétique dans le réfrigérateur jusqu'à deux ans.