Si vous coupez et faites sauter les oignons crus pour ajouter à un plat, ou placez-les dans un sandwich ou salade, oignons sont communs à la plupart des ménages. Oignons, sont souvent utilisés pour aromatiser les aliments, mais peuvent être l'ingrédient vedette parfois, comme dans des rondelles d'oignon. Quelques recettes pour les oignons exigent le noyau à supprimer. Enlever le noyau de l'oignon est très simple à l'aide d'une trancheuse d'apple et le carottier. Si vous souhaitez conserver l'oignon entier pour oignons farcis, utiliser une cuillère parisienne pour évider le coeur.

Instructions

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Placez l'oignon avec la pelure sur une planche à découper propre.

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Placer la trancheuse d'apple et le carottier sur le dessus, le trou central de centrage directement au-dessus du centre de l'oignon.

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Tenez fermement les deux poignées du trancheur apple et poussez vers le bas par le biais de l'oignon. L'oignon va maintenant être uniformément en tranches et le noyau exposés.

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Peler la peau brune sur les tranches et utiliser les oignons tranchés, comme vous le souhaitez. Jeter le noyau.

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Couper la partie supérieure de l'oignon

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Couper un cercle dans le centre de l'oignon autour du noyau.

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Utiliser une cuillère parisienne pour évider le noyau de l'oignon, jusqu'à ce que vous atteignez le fond. Pour un trou plus large, coeur dehors autour du centre jusqu'à ce que le trou est assez grand à votre goût.