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Comment utiliser un séparateur de crème manuel

Comment utiliser un séparateur de crème manuel


Écrémage manuel vous permettre d'extraire le lait crème et boire du lait entier. Au sommet d'un séparateur de crème manuels se trouve une cuvette d'acier inoxydable dans lequel le lait entier peut être versé. Une poignée fixée au corps du séparateur devient une pièce jointe qui repose à l'intérieur de la cuvette. Lorsque vous la manivelle, la crème se sépare du lait. Chaque composant s'écoule un bec différent situé sur le côté du corps matériel.

Instructions



Mettre une passoire au-dessus d'un bol de huit pintes. Verser six pintes de lait chaud dans la crépine. Mettre de côté la crépine. Chauffer le lait à 37,8 degrés Celsius.



Placer un récipient sous chaque bec du séparateur crème manuels. Verser quatre pintes d'eau degré 150F dans le bol le séparateur de crème sur le dessus.



La manivelle pour couler l'eau chaude le séparateur de crème manuels. Jeter l'eau. Définissez les conteneurs sous les becs de séparateur.



Versez le lait chaud dans le bol du séparateur.



Tournez lentement la poignée du séparateur. Tourner la poignée du robinet dans le sens antihoraire pour démarrer le flux de lait et de crème. Continuer de lancer la poignée jusqu'à ce que le bol haut de la page est vide.



Versez les restants pintes quatre d'eau chaude dans le séparateur de crème. La manivelle pour éliminer tout résidu de lait et de crème. Tournez la poignée du robinet dans le sens horaire pour fermer la valve du robinet.