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Comment utiliser une plaque de cuisson

Comment utiliser une plaque de cuisson


Plaques à frire viennent dans deux variétés différentes : plaques de cuisson, ou ceux qui sont assis sur le dessus de l'élément de la cuisinière et ceux à propulsion électrique. De ces deux types de plaques à frire, les grils sera striée ou plat. Grils striées donnent de la nourriture un regard de flamme-grillé car la nourriture bruns sur les crêtes et sont parfaits pour les steaks, saucisses et légumes grillés encore. Grils plates sont parfaits pour les crêpes, oeufs frits ou même des croque-monsieur.

Instructions

• Placer la plaque chauffante sur le dessus de la cuisinière, si vous utilisez la variété de la plaque de cuisson. La plaque chauffante doit être au-dessus du brûleur pour plus grand, ou si votre poêle est équipé, le brûleur de la plaque de cuisson (généralement de forme oblong). Pour les plaques chauffantes électriques, placer sur une surface plane et brancher la plaque chauffante.

• Mettez la chaleur du poêle, ou affichez la puissance sur la plaque de cuisson. Vaporiser sur la surface avec un léger brouillard d'huile, ou Badigeonner légèrement avec une brosse et de l'huile. La plupart grils sont antiadhésive, donc très que peu d'huile est nécessaire. Laissez la chaleur de la plaque chauffante pendant environ 3 à 5 minutes.

• Mettez votre aliment choisi sur la plaque chauffante. Si vous utilisez une plaque striée, jeter la nourriture à travers les crêtes, afin qu'il soit les témoin « stripes » d'une grille de char.

• Utilisez la spatule ou des pinces pour tourner les points des aliments sur la plaque chauffante. Si votre plaque de cuisson est anti-adhésive, utilisez des ustensiles conçus pour être utilisé avec la batterie de cuisine anti-adhésive pour éviter d'égratigner la surface antiadhésive.

• Une fois les aliments sont cuits comme désiré, tourner la plaque à snacker off au commutateur si vous utilisez un électrique, ou éteignez le brûleur de la cuisinière. Attendez que la plaque chauffante à refroidir complètement avant de le nettoyer. Utiliser une éponge non abrasive pour nettoyer la plancha avec l'eau chaude savonneuse. Grils électriques plus vous permettent d'éliminer la surface de cuisson de la plancha de l'élément chauffant pour un nettoyage sans danger.