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Conseils sur la coupe un gâteau de crème glacée

Conseils sur la coupe un gâteau de crème glacée


Un gâteau de crème glacée, une combinaison de pâtisserie et glaces congelés ensemble, est une alternative à servir le gâteau et crème glacée séparément. Vous servir des gâteaux à la crème glacée en tranches qui ressemblent à des tranches de gâteau régulier, mais vous devrez changer votre technique de coupe légèrement à trancher par le biais de la crème glacée.

Dégel

Sortir le gâteau de crème glacée du congélateur environ une demi-heure avant de servir. Permettre à votre gâteau à ramollir légèrement avant des couper. Quelques gâteaux commercialement est habituellement congelés à une température plus basse et il faudra plus de temps pour se ramollir que des gâteaux.

Coupe

Couper votre gâteau de crème glacée avec un couteau dentelé depuis longtemps. Chauffer le couteau en plaçant la lame dans un verre d'eau chaude. Sec hors de l'eau résiduelle avant de couper le gâteau. Vous devrez peut-être re-plonger le couteau pour réchauffer elle après avoir coupé quelques tranches.

Servant

Choisissez un endroit hors du soleil direct pour servir votre gâteau de crème glacée. Couper le gâteau en morceaux triangulaires ou carrés et servez sur des assiettes individuelles. Vous pouvez également signifier votre gâteau en petits bols pour éviter un désordre si le gâteau commence à fondre.

Stockage

Retourner immédiatement n'importe quel gâteau restant au congélateur après avoir servi. Conserver le gâteau dans un contenant hermétique.