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Décorations comestibles pour gâteaux

Décorations comestibles pour gâteaux


Que vous soyez un professionnel boulanger ou un pâtissier amateur désireux, décoration de gâteau peut être surtout créative et intéressante avec la décoration juste comestible. Vous pouvez choisir les décorations qui vont améliorer le thème d'une partie ou choisissez ornements basés sur l'esthétique seule. Décorations comestibles aidera votre gâteau à regarder aussi bien tel qu'il a un goût.

Fleurs comestibles

Fleurs comestibles étaient populaires durant l'ère victorienne et récemment dû revenir en style dans une cuisine moderne. Fleurs de Mimosa, de fleurs de bananier et de jour lillies sont parmi les variétés disponibles toute l'année et sont souvent utilisés pour décorer les gâteaux de mariage. Choisir les fleurs qui ont des saveurs en complément. Par exemple, si vous décorez votre gâteau avec oranger, choisir de compléter les saveurs des autres agrumes fleurs tels que les fleurs de l'ananas ou jus de citron. Plante fleurs tels que jasmin, gingembre et la lavande sont des choix populaires pour la décoration de gâteau, mais aussi arôme de gâteau et sont souvent vendus dans les variétés séchées dans la section des épices du supermarché. Lavande, en particulier, des paires bien avec le chocolat. Beaucoup de boutiques gastronomiques portent des fleurs comestibles, ou vous pouvez consulter votre fleuriste si vous êtes intéressé par échantillonnage ou commander une variété de fleurs comestibles.

Fruits confits

Fruits confits ou cristallisé rend pour une décoration de gâteau coloré. Fruits confits et confit, sirop, qui absorbe l'humidité dans le fruit et il conserve de sucre de fruit peelings tels que le zeste d'orange ou de citron sont faites en plaçant le fruit ou peler en chauffé. Envisager la saison quand choisissant confits fruits vers le haut votre gâteau. Confit de cerises rouges et vertes sont un choix idéal pour les gâteaux sur le thème de Noël, tout en fruits confits lumineux tels que les ananas et orange travail joliment pour gâteaux de printemps et été-sur le thème. En outre, si vous faites un gâteau aromatisé fourrée comme la crème de citron, décorer le dessus du gâteau au citron confit faire allusion à ce qui est à l'intérieur.

Images comestibles

Images comestibles sont des images telles que des photos, des modèles et des stickers qui sont imprimés à l'aide de colorant alimentaire au lieu de l'encre de l'imprimante. Une fois imprimé, ils peuvent être facilement appliqués à gâteaux glacés avec tout, de la crème au beurre au fondant simplement éplucher une couche arrière et il pose au sommet ou sur le gâteau. Images comestibles peuvent être commandés de votre boulangerie locale ou via des sites tels que Chef Tools, aller aller gâteaux et Photos comestibles. Fournitures pour l'impression de vos propres images comestibles sont aussi disponibles en ligne ou à votre magasin de matériel de cuisson.

Feuille d'or comestible

Feuille d'or ajoute une touche de luxe à votre gâteau. Auparavant uniquement disponibles aux professionnels pâtissiers, feuille d'or comestible est désormais disponible dans le gâteau décorant les allées des magasins de loisirs créatifs ou par l'intermédiaire de détaillants en ligne. Feuille d'or comestible ne contient pas de sous-produits nocifs et est digestible. Contrairement à la feuille d'or pur, 24 carats et mélangé avec les autres alliages pour créer différents niveaux de dureté, feuille d'or comestible est principalement l'or pur mélangé uniquement avec de l'argent comestible. Feuille d'or comestible peut être acheté en carrés individuels, de la feuille ou comme sprinkles pour dépoussiérer le dessus des gâteaux et bonbons.

Sculptures moulées

Sculpture de figurines et modèles d'ingrédients comestibles et malléable comme fondant et modélisation de chocolat est une façon créative de personnaliser un gâteau. Chocolat et fondant de modélisation peut être facilement sculptée dans des formes différentes en pétrissant le produit comme vous le feriez pour pâte à pizza. Les deux produits sont disponibles dans une variété de couleurs, ou vous pouvez ajouter des aliments colorants à plaine fondant blanc et modélisation chocolat pour créer votre propre teinte. Utilisez cerise ou un cure-dent pour fixer vos chiffres à votre gâteau.