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Diète pour hémochromatose

Diète pour hémochromatose


L'hémochromatose est une maladie de surcharge de fer qui cause des personnes atteintes d'absorber et de stocker trop de fer. Transmis de génération en génération, la maladie affecte plus les hommes que les femmes parce que femmes saignent pendant leur période mensuelle. Hommes doivent avoir de leur sang retiré dans une procédure appelée une phlébotomie, fait une fois toutes les quelques semaines à quelques mois ou quelques années. Les patients doivent regarder leur alimentation afin qu'ils ne consomment pas trop de fer.

Viandes

Manger de la viande rouge avec parcimonie. Viande rouge contient du fer hémique, dont votre corps absorbe facilement. Puisque votre corps donne déjà des excès de fer, vous ne voulez pas d'en consommer dans votre alimentation. Coller avec du poisson ou de poulet. Ne contient aucun fer hémique. Ils contiennent une quantité minimale de fer et sont un choix plus sain pour vous de toute façon à cause de leur teneur en matières grasses inférieure.

Fruits et légumes

Il n'y a aucune limite à la quantité de fruits et légumes que vous pouvez manger. Légumes peuvent contiennent du fer, mais ils ne contiennent pas de fer hémique. En fait, l'épinard est un excellent choix parce qu'il s'arrête à l'absorption du fer dans votre corps. Ajoutez des épinards frais à vos salades ou faire une quiche aux épinards. Consommer les trois quotidiens recommandés à cinq portions de légumes et deux à quatre portions de fruits.

Aliments riches en fibres haute

Les aliments riches en fibres réduisent la quantité de fer absorbé par le corps, l'objectif d'un patient atteint d'hémochromatose. Noix, haricots, riz et grains entiers sont riches en fibres. Manger des noix par eux-mêmes ou les jeter sur le dessus de votre crème glacée. Haricots, faire un savoureux plat d'accompagnement ou peuvent être jetés dans une salade. Poser un morceau de poitrine de poulet désossée sur le dessus du riz brun ou utiliser le riz comme plat d'accompagnement pour vos poissons. En ce qui concerne les grains, vous pouvez trouver une céréale délicieuse comme Frosted Mini Wheats qui contient des grains qui sont riches en fibres.

Boissons

Bien sûr, vous voudrez boire beaucoup d'eau pour garder votre corps comme vidées de toxines que vous le pouvez. Il y a deux autres boissons qui sont parfaits pour une personne souffrant de l'hémochromatose : café et thé. Ces boissons contiennent un ingrédient appelé tanins, qui arrête l'absorption du fer. Une tasse ou deux de café ou de thé chaque jour vous aidera à garder votre hémochromatose sous contrôle.