Condexatedenbay.com


Différences entre les verres à vin & Dessert lunettes



Vins et desserts tentants et délicieux sont servis dans une variété de verres. Chaque type de verre a un usage particulier. Ils sont spécifiquement conçus pour un type de vin, champagne ou un type particulier de dessert, comme le tiramisu ou la crème glacée. Le plus petit est le dessert-vin verre réservé aux desserts liquides, tels que le limoncello et port.

Forme

La forme des verres à vin et les verres de dessert diffèrent. Verres à vin, que ce soit pour un Bourgogne ou un pinot grigio, comportent trois éléments : la base de la tige et le bol. La tige d'un verre de vin est assez long à saisir pour éviter de chauffer le vin avec la main. Dessert verres ont des tiges plus courtes.

Largeur de la cuvette

Bols pour vin verres sont formés selon le vin servi en eux. La caractéristique la plus remarquable de tous les verres à vin, c'est que la partie supérieure de la cuve n'est toujours plus étroite que celle de la partie la plus large du bol. Exposer le vin dans l'air est un élément important et bol formes déterminent la quantité d'oxygène. Verres de dessert sont à l'opposé. La partie supérieure de la cuve est toujours égale à la partie la plus large s'il n'est pas plus large. Les bols larges typiques sont pour la crème glacée, ce qui facilite évider le dessert.

Épaisseur

Verres à vin sont habituellement faites plus minces que les verres de dessert. Le type de cristal utilisé peut faire paraître comme si le verre de vin est plus lourd. La partie la plus épaisse du verre de vin est la tige, la plus fine est la partie supérieure de la cuve pour faciliter la consommation d'alcool. Verres de dessert ont tendance à avoir des bols plus épais étant donné que l'utilisation principale est de contenir un dessert qui est consommé avec une cuillère ou une fourchette.

Objectif

L'objectif principal de verres à vin est à servir, de contenir et d'oxygéner le vin pour lui donner le maximum goût et l'arôme à l'invité. Verres de dessert ne se prêtent pas à oxygéner les vins et la lèvre épaisse en haut de la cuve n'est pas destinée à la consommation. Toutefois, les verres à vin peuvent être utilisés pour servir certains desserts. Ils sont utiles pour des portions individuelles de fruits, crème glacée et tiramisu.