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Est de qualité alimentaire en acier inoxydable 304 ?

Est de qualité alimentaire en acier inoxydable 304 ?


Les chances sont que vous avez déjà en acier inoxydable Type 304 (T304) dans votre cuisine. Vous pouvez le trouver en vaisselle, ustensiles de cuisine, ustensiles de cuisine et armoires même. En fait, cet acier de qualité alimentaire est utilisé dans l'industrie alimentaire.

Éléments d'actif

T304 est facile à désinfecter, malléable et durable, et il a un aspect agréable. Plus important, que c'est sûr pour l'usage avec de la nourriture.

Composants

T304 dispose d'un minimum de 10 pour cent chrome, nickel de 8 pour cent, un maximum de 0,8 % de carbone et plus de 50 pour cent de fer. Les proportions exactes de ces et d'autres oligo-éléments dépendent les utilisations spécifiques prévues pour le produit final.

Résistant à la rouille

Une caractéristique importante de T304 qui le rend approprié pour l'usage alimentaire, c'est qu'il est résistant à la corrosion. Le chrome lie à l'oxygène sur la surface et protège les composants de fer de l'oxydation (rouille).

Mise en garde

Malgré le fait que T304 est sûr à utiliser avec des aliments, vous ne devez pas stocker des aliments ou liquides pendant de longues périodes de temps dans des contenants T304. Bien que T304 résiste à la rouille, l'oxygène, formant la surface protectrice avec chrome peut devenir épuisé pendant le stockage à long terme, permettant de se produira une corrosion.

Longue durée

La première utilisation de T304 était en production de brassage et de lait, mais il a été rapidement adopté dans l'ensemble de l'industrie agroalimentaire. T304 produits durera plusieurs vies humaines quand correctement entretenu.