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Facteurs géographiques affectant les habitudes alimentaires

Facteurs géographiques affectant les habitudes alimentaires


Tandis que l'irrigation, aménagement du territoire et autres techniques de culture modernes sont utilisés pour améliorer les facteurs géographiques, les habitudes alimentaires locales encore largement influencés par les ressources régionales. Nos ancêtres cultivaient leurs récoltes selon local, ressources naturelles, qui a fortement influencé leurs habitudes alimentaires. Nous avons tendance à porter sur les traditions qui ont été transmis à travers les générations, et que la tradition, ainsi que de plus en plus conscience de la fragilité et l'importance de notre environnement naturel, continue d'influencer les habitudes alimentaires dans le monde entier

Climatique

Climatique influe sur les habitudes alimentaires locales en déterminant combien de temps est d'une saison de croissance et les saisons de croissance combien il entendent chaque année. Climats tempérés offrent la plus longue et la plus grande quantité des saisons de croissance par an. Vers le haut à 03:57 cycles de culture par an se trouvent dans les régions tempérées comme l'Asie du sud-est et à Hawaï, et le climat favorise également la production de cultures qui prennent plus de temps pour mûrir. La saison de croissance est raccourcie dans les climats froids ou chauds, et les cultures se limite généralement à un cycle par an pour la plupart des produits. Climat indique également quel type de cultures peut être cultivée dans une région donnée. Certaines cultures sont plus adaptées à l'extrême dans des environnements chauds ou froids, tandis que d'autres peuvent supporter uniquement des quantités modérées de chaleur ou de froid.

Précipitations

Le montant moyen des précipitations de qu'une région peut s'attendre est un facteur important pour déterminer les habitudes et la production alimentaire locale. Récoltes de riz aiment les milieux humides, en Asie de l'est un climat idéal pour la culture de riz de deux ou trois récoltes par an. Maïs, un type de maïs qui résiste à la sécheresse, et certains potirons et courges sont particulièrement adaptés pour les climats très secs comme l'Inde ou le sud-ouest américain. Les piments sont bien adaptées aux zones secs et chauds comme le Mexique, tandis que les produits comme laitue, céréales, maïs et légumes verts font bien dans les zones avec des précipitations modérées et cohérente comme les pays d'Europe centrale et de l'Amérique du Midwest. La quantité de précipitation que reçoit une zone peut également déterminer les types de bétail qui peut être soulevé, affectant la principale viande et produits laitiers de la région.

Qualité du sol

La qualité et le contenu minéral du sol dans une région donnée peut affecter les habitudes alimentaires locales en faisant certaines cultures plus ou moins réussi, selon les besoins de la culture. Les cultures doivent également être tourné régulièrement afin d'assurer le maintien de la culture réussie. Par exemple, le maïs exige une forte concentration de nitrates dans le sol, tandis que les grains de remplacement les nitrates que maïs s'infiltre de la terre. Dans les zones où le maïs est une culture principale, haricots sera probablement aussi très fréquents. Riche, un sol humide offre plus d'occasions pour une grande variété de cultures, tandis que le sol sec et clairsemé limite le type de cultures que l'on peut cultiver en elle.

Topographie

La topographie d'une région affecte les types d'animaux qui peut être soulevés il et les types de cultures que l'on peut cultiver. Les zones rocheuses, en pentes comme les montagnes du sud-ouest de l'Amérique ne sont pas particulièrement propices à l'élevage de bovins ou de cultiver des cultures à racines profondes, tandis que le poulet est une source de nourriture populaire parce qu'ils s'adapte bien aux régions Rocheuses et peuvent être augmentées facilement. L'île, régions côtières et criblé de lac produisent généralement une grande quantité de fruits, poissons et fruits de mer pour la consommation locale, tandis que les zones de prairies ont tendance à produire de grandes quantités de grain sur les vastes tronçons d'espaces ouverts.