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Idées de bac à légumes relish

Idées de bac à légumes relish


Si vous hébergez une partie ou un rassemblement d'amis, vous pouvez servir des collations ou des hors-d'œuvre. Un plateau de légumes relish peut fonctionner pour presque n'importe quelle occasion. Si vous voulez être traditionnels, vous pouvez coller des éléments habituels. Si vous vous sentez créatif, ramifier et laisser le bac à légumes relish correspondre au thème de votre réunion.

Les principes de base

Pour un plateau de base végétale relish, inclure tout ou partie des points communs de ces plateaux. Il s'agit de tomates cerises, bâtonnets de carotte ou de céleri, cornichons et cornichons, brocoli, chou-fleur, tranché de poivrons de différentes couleurs, les olives et les tranches de concombre. Si vous avez un plat de relish avec des zones séparées, vous pouvez simplement mettre un de ces ingrédients dans chaque section. Si ce n'est pas le cas, utilisez des carottes, de céleri ou de persil pour diviser votre plat en sections. Servir le plateau de relish avec un conteneur de cure-dents pour vos invités à ramasser les objets si ils ne veulent pas utiliser leurs doigts. Inclure au moins un bol de sauce trempette---qui, si vous ne vous sentez pas créatifs, peut être aussi simple que tout droit d'une bouteille de sauce à salade.

Ajouts exotiques

Laissez votre plateau de légumes relish servir d'une expression de votre créativité. Incluent les tranches d'aubergine frites, remplacer les cornichons et les cornichons avec betteraves marinées et tranches d'oignons rouges marinés et les tranches de carotte et de céleri pour les tranches de jicama du commerce. Plutôt que d'envoyer la sauce à salade comme trempette, offrir à vos invités harissa (une sauce poivre tunisien) ou tzatziki (condiment grec fait d'yaourt, concombre et souvent à la menthe). Pour une touche indienne, offrent une section de poppadoms cassés sur le plateau et la sauce de Tamarin pour faire trempette.

Saisonnier

Si vous vous souciez de la prise en charge des affaires locales et offre les ingrédients saisonniers, organique---ou si tout simplement vous voulez offrir à vos invités la fraîcheur des produits meilleur goût---visitez le marché des fermiers. En vous promenant dans les stands ou des tentes, choisir des produits frais et savoureux à inclure dans votre bac à légumes relish. Visite du marché avec un esprit ouvert et d'envisager d'ajouter des éléments inhabituels de votre barre d'État ; tranches d'un pamplemousse frais, parfaitement mûr, par exemple, peuvent être un complément agréable à votre barre d'État sinon traditionnel.

Éléments complémentaires

Il n'y a pas besoin de vous limiter aux légumes. Si vous voyez un panier de fraises parfaits ou mûres étincelant au marché, par tous les moyens d'acheter et incluez-les dans votre barre d'État. Ajouter les tranches ou morceaux de fromage pour un peu de variété--coller avec cheddar ou mozzarella pour un plateau de base ou utilisez le fromage de chèvre aux framboises ou raifort pour un plateau plus créatif. Ajouter un produit à base de céréales pour compléter le plateau ; essayez de tranches d'une baguette, morceaux de pain au levain, biscottes, chips et pain pita.