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Idées de buffet nourriture

Idées de buffet nourriture


Servant une cuisine "aide-toi style" est de loin le plus populaire forme des services des aliments et boissons pour divertissant d'aujourd'hui. Service de style buffet est une aubaine pour les événements allant de rebond occasionnel à élégance formelle. Voici quelques règles de base (et très flexibles) pour effectuer un bar socialement correct et fonctionnement harmonieux ou table de buffet « du jour. »

Quand utiliser des Buffets

Buffet style est utile d'utiliser un espace où les places seront limitées et invités peuvent trouver moins difficile à manger debout, se pencher, se percher, ou même en déplacement. Il permet également aux clients de choisir parmi une sélection variée d'aliments, même lorsque les sièges de table adéquat est mis à leur disposition. Service de buffet pour créer une situation décontractée, « manger-chaque fois que-vous-wish » lors d'un événement portes ouvertes ou pour faciliter la dégustation et l'échantillonnage des événements.

Nombre de places limité

Si un repas buffet est servi aux invités qui vont manger debout, il a clé que le seuil alimentaire progresser rapidement. Placer les ustensiles et serviettes de table à la fin de la ligne de buffet. En ramassant dernière ces éléments supplémentaires, vous pourrez échappe à la nécessité de jongler avec des ustensiles, des serviettes et des assiettes pendant le choix des aliments. Servir uniquement des aliments de doigt, fourchette ou un cure-dent. Placer beaucoup de serviettes et débarbouillettes humides dans des endroits faciles d'accès pour les clients---surtout si votre menu comporte des éléments au barbecue. Passer les portions supplémentaires de nourriture aux places debout seul invités et leur épargner les tracas du travail leur chemin de retour à la table de buffet, qu'à faire la queue à nouveau.

Pâturage

Une autre forme de tendance style buffet de dessert est appelée « pâturage » puisqu'il envoie invités itinérance de la table à la table, contribuant eux-mêmes à une multitude d'aliments. Ces concepts sont particulièrement idéales pour les événements de collecte de fonds, parties de casino et expositions où vous voulez laisser l'espace libre pour l'itinérance, action de vente aux enchères ou de jeu. Au lieu d'un long support en ligne, le système de pâturage nécessite des invités à la file d'attente pour plusieurs mini-lignes. Pâturage, chacun offrant un menu totalement différent, les stations peut être disposé dans un flux de trafic intitulerait aboutissant à un concept de divertissement ainsi que pratique service de traiteur. Nos chefs peuvent ajouter drame et aventure à chaque station car ils créent leurs spécialités culinaires. Une fix-it-yourself pâturage station pourrait disposent d'un des numéros suivants : boissons, salades, sandwichs et soupes, plats cuisinés ou desserts. Vous pourrez service les ingrédients des cours de repas spécifiques, en utilisant leur imagination dans la construction des décoctions qui pourraient être un taco géant, une salade repas en soi antipasto ou un chien gastronomique piment.

Exemples de Buffet Bars

Un bar apéritif fournit une gamme complète de bouchées chaudes et froides munchies pour apaiser les appétits de toutes tailles. Un bar de la pomme de terre offre au four Français frites et purées pommes de terre, avec des dizaines de garnitures savoureuses. Un bar à pâtes comprend les nouilles, sauces, légumes, viandes, fromages et pains italiens. Une fondue bar propose des cubes de légumes frais, viandes et fruits de mer, prêts à être cuits dans des pots remplis d'huile fondue, puis assaisonné et sauce. Fondue aussi donne une fantastique finale de délicieux fruits frais et les places de gâteau trempé dans du chocolat fondu, puis roulé dans des noix concassées, noix de coco, crème fouettée et surmonté (ou kabobbed) au large d'une cerise. Une barre de crêpe comprend les crêpes fraîchement retournées (sur place) à être rempli d'une variété de sauces et ingrédients pour faire les entrées élégantes et délicieux desserts de roll-up.

Buffet meilleur pari

Un must absolu pour manger lors d'une soirée bondée est un détenteur de nourriture et de boisson de combinaison. Cet ustensile, il est facile pour invités à répondre, se serrent la main, se déplacer ainsi que manger et boire. Une version est construite en plastique réutilisable conçu pour contenir des aliments en plus une tige de verre ou une tasse. Un style « utiliser plusieurs fois » moins cher est d'aggloméré robuste et agit comme un plateau, tenant une plaque sur sa surface et boissons contenant dans ses recoins de découpe. Ce dernier produit, qui est disponible en plusieurs modèles de stock peut être imprimé avec un logo ou un événement nom et servir en guise de souvenir de l'événement. Les détenteurs de Lucite ou Melamite sont un bon investissement.