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Idées de Buffet réception

Idées de Buffet réception


D'avoir une réception 24h/24, que ce soit pour un mariage, anniversaire ou autre événement spécial, parfois signifie que la nourriture sera servie. Pour ceux qui optent hors repas plaqué, ayant des aliments disponibles en utilisant une configuration de type buffet est un moyen de faire de multiples options de nourriture disponible. Pas tous les buffets sont créés égaux, et vous pouvez vous assurer que le buffet que vous offrez convient aux besoins de vos invités.

Amuse-gueules

Bien que la plupart des apéritifs sont servis avant la portion repas buffet d'un événement, vous devriez opter pour garder quelques amuse-gueules dans le buffet. Beaucoup de gens préfèrent les amuse-gueules sur les plats cuisinés, et cela peut également vous aider à réduire les coûts. Lorsque vous demandez à ceux qui entretien le buffet pour placer un bac ou deux des entrées inutilisées depuis plus tôt dans la soirée ou la journée, vous pouvez faire ces choix alimentaires disponibles à tout le monde.

Accueille les enfants

Buffets-repas ne sont pas toujours le plus respectueux de l'enfant Tarif disponible. Pour les événements que vont fréquenterez enfants, assurez vous d'avoir une section de couleurs vives et perceptible kid du buffet. Assurez-vous que les plaques plus petites sont utilisés et choix alimentaires comprennent kid favoris comme les doigts de poulet, pizza, hot dogs et macaroni et fromage. Vous devez également vous assurer de ketchup et trempette pour pépites de poulet sont placés dans ce domaine également.

Zone ethnique

Une façon de changer un dîner buffet est d'avoir une section cuisine ethnique ou régionale consacrée aux denrées alimentaires d'un pays ou une région. Cela fonctionne bien quand vous avez la majorité des éléments buffet autour de la cuisine américaine traditionnelle. Vous pouvez également utiliser cette idée pour cadrent avec les traditions des hôtes fête ou un événement. Par exemple, si vous rencontrez un buffet au cours d'une fête d'anniversaire, et le parti est en l'honneur de quelqu'un qui a des racines en Italie, faire une section italienne. Placer des petits drapeaux de l'Italie sur les extrémités de la section de la cuisine italienne et assurez-vous d'inclure des plats italiens traditionnels comme les spaghetti alla carbonara, tagliatelles à la sauce bolognaise, lasagnes, risotto et cannoli.

Options sans viande

De votre buffet, désignée comme zone spéciale de section peut aider à répondre aux besoins alimentaires des invités. Par exemple, si vous organisez un événement où quelques-uns des invités sont végétariens stricts, vous pouvez faire une section amicale végétarienne du buffet. Inclure les plats végétariens en plus un assortiment de côtés, hors-d'oeuvre et desserts. Vous pouvez faire ce végétarien de la zone, sans viande ou même végétalien selon vos invités et les choix alimentaires qu'ils préfèrent.

Dessert les Stations

Même si votre réception est pour un anniversaire ou un mariage, et un gâteau servira de point focal au coup d'envoi de dessert, envisager d'offrir des autres éléments de dessert. Ont une superficie de dessert du buffet qui comprend les éléments pour laissez les invités faire leurs propres coupes glacées, ou faire un espace buffet de bonbons où de nombreux bols sont remplis avec un assortiment de bonbons comme réglisse, tire, chocolats et caramels. Ayant hiérarchisé affiche des cookies, tranches de gâteau, tarte aux coins et "brownie" permet à vos invités satisfaire les envies de sucre.