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Idées de commercialisation pour les produits de boulangerie

Idées de commercialisation pour les produits de boulangerie


Boulangeries réussies sont capables de se fondre à une clientèle régulière, aux ordres de circonstance bénéfice en hausse, les ventes. Si les produits de la boulangerie se concentrent sur les gâteaux, les biscuits ou les spécialités ethniques, un plan de marketing solide peut augmenter les ventes et les profits. Les meilleures idées de commercialisation pour les produits de boulangerie séduire des clients potentiels d'essayer vos marchandises et les transformer en clients réguliers basés sur vos offres de haute qualité.

Indices sensoriels

Boulangeries peuvent inciter les patrons avec nappe de cannelle, vanille ou autre épice qui rend l'eau à la bouche du client potentiel. Les odeurs fraîches cuites ont le plus d'impact, mais pensez à utiliser pot-pourri ou autres outils parfumés pour maintenir l'odeur aussi longtemps que votre boulangerie est ouverte. Si vos produits goûter aussi bons qu'ils sentent, vous pouvez convertir un acheteur d'impulsion dans un client de longue date.

Jours fériés

Promouvoir votre boulangerie grâce à des promotions spéciales et des événements autour de vacances. Envisager d'offrir des biscuits de fleur pour la fête des mères, produits de boulangerie préemballés pour cadeaux et produits gratuits pour enfants costumés Halloween. Promotions spéciales peuvent aider à sensibiliser vos produits de boulangerie et offrir un coup de pouce dans le revenu de votre entreprise.

Concours

Organiser des concours sur le site Web de votre boulangerie que génèrent une publicité et sans couverture par la presse. Envisager les concours de sosie, très jolis concours bébé ou de dissertation. Post concours promotions dans votre boulangerie, emballage du produit et par e-mail des campagnes de marketing. Faire votre concours intéressants, et vous générer du buzz sur votre boulangerie et augmenter les ventes de vos produits de boulangerie.

Écrivains de nourriture

Obtenir un article de fond dans votre ville ou quartier du papier. Travailler avec l'éditeur d'aliments pour concevoir un intéressant point de vue sur vos produits de boulangerie. Envisager d'offrir des lecteurs une recette secrète, une histoire intéressante ou un article Comment faire pour piquer l'intérêt et l'exposition pour les produits de boulangerie. Offre un angle convaincant en l'attachant dans une histoire des ou une organisation à but non lucratif pour faire la nourriture éditeur plus intéressé par mettant en vedette votre histoire.

Acheteurs fréquents

Encourager les achats fréquents avec une carte qui récompense les clients avec des produits de boulangerie libre après un numéro matricule d'achats. La carte devienne un outil de marketing par courriel des participants supplémentaires promotions et offres spéciales pour encourager les grosses commandes ou pour aider à lancer un nouveau produit. Envisager d'offrir un calendrier qui a des caractéristiques mensuels ou des offres spéciales pour vos meilleurs clients.