À l'aide d'un thermomètre à viande peut être un peu difficile les premières fois, mais l'apprentissage Comment pays hors avec parfaitement les plats cuisinés et la salubrité des aliments. Placement est la clé. Un thermomètre à viande peut être utilisé sur les autres aliments en plus de viande, tels que les plats mijotés. Un thermomètre à viande vous permet de vérifier la température à l'intérieur d'un plat, à assurer que la température a atteint un niveau de sécurité pour éviter d'origine alimentaire des bactéries comme la salmonelle.

Instructions

• Tenir le thermomètre par les côtés du cadran. Ne pas toucher l'extrémité de la sonde du thermomètre car cela aura une incidence sur la lecture de la température.

• Placez la sonde du thermomètre dans la partie la plus épaisse de la vaisselle, mais sans le toucher n'importe quel OS, la graisse épaisse ou le cartilage. En vérifiant les poulet, placer le thermomètre dans la cuisse ou poitrine environ 2 pouces de profondeur. Pour steak, ou des plats cuits tels que casseroles, insérez dans la partie la plus épaisse. Glisser la tige est sur le côté si vous vérifiez la température d'un élément mince, comme une galette. Cela devrait être fait avec la cuisson un peu de temps libre pour s'assurer que vous avez le temps pour atteindre la température désirée. Laisser en pendant environ 15 secondes.

• Introduire la sonde d'un thermomètre extérieur four dans le plat avant de le placer dans le four. Ces thermomètres restent la viande quand il cuit, avoir un fil qui relie la sonde à un lecteur de température à l'extérieur du four. Cela signifie que vous pouvez vérifier la température de votre plat à tout moment sans ouvrir le four.