Condexatedenbay.com


Liste des aliments plus élevés en protéines

Liste des aliments plus élevés en protéines


La protéine est un macronutriment communément appelée la « pierre angulaire » du muscle. Il y a beaucoup d'aliments non seulement riche en protéines, mais aussi riche en graisses et hydrates de carbone, il est donc important de choisir les sources de droit. Les régimes riches en protéines sont couramment utilisés par les athlètes qui cherchent à construire ou à maintenir le muscle masse. L'American Heart Association déconseille les régimes riches en protéines pour perdre du poids.

Viandes

Viandes en tête de liste des aliments avec la plus grande quantité de protéines. Selon la Harvard School of Public Health, un steak d'aloyau de 170 gr grillé est une excellente source de protéines, avec totales 38 grammes. Elle offre aussi une 44 grammes de graisse, cependant, dont 16 sont saturés. Un choix plus sain serait saumon, avec 34 grammes de protéines et seulement 4 grammes de gras saturés par portion de 170 gr. Autres viandes qui sont de bonnes sources de protéines sont les poitrines de poulet, avec 29 grammes par 113gr desservant ; poitrine de dinde, avec 34 grammes par portion de 113gr ; sardines, avec 22 grammes par bidon ; et le thon, avec 32 grammes par portion de 1/2 tasse.

Produits laitiers

Les produits laitiers sont également élevés sur la liste des meilleures sources de protéines. En tête de liste avec 20 grammes de protéines par portion de 1 tasse d'yaourt grec. Yaourt ordinaire contient 10 à 12 grammes par tasse, tandis que le fromage blanc contient 15 grammes par portion de 1/2 tasse. Un oeuf contient 6 grammes de protéine et un blanc de œuf contient 3,5 grammes. Fromage Suisse a le plus de protéines de tous les fromages, avec 8 grammes par 28.4gr desservant. Le lait a 8 grammes de protéines par tasse.

Grains de

Les grains sont une autre bonne source de protéines. Grains entiers ont plus de protéines que raffiné ou grains de « blanc ». Farine d'avoine contient 6 grammes de protéines par tasse, tandis que le quinoa a 9 grammes par tasse et le blé bulgur contient 8 grammes. Une tranche de pain de blé entier a 3 grammes de protéines et 1 tasse de spaghetti de blé entier a 8 grammes.

Noix et graines

S'il vous arrivez d'être végétarien, les noix sont une excellente source de protéines sans viande. Graines de citrouille ont 19 grammes de protéines par portion de 1/4 tasse. Arachides ont 9 grammes de protéines par portion d'une tasse de 1/4 et 1/4 tasse d'amandes ou de graines de lin a 8 grammes. Deux cuillères à soupe de beurre d'arachide ont 8 grammes et 1/4 tasse de graines de tournesol a 6 grammes.

Légumes et légumineuses

Les haricots et les légumineuses sont parmi les meilleures sources de protéines. Une tasse de fèves de soja a 28 grammes de protéines, tandis que tofu a 20 grammes de protéines par tasse, suivie de lentilles avec 18 grammes par tasse, haricots noirs avec 15 grammes et haricots avec 13 grammes. Un s/n de maïs contient 5 grammes de protéines et une taille moyenne au four pommes de terre avec la peau contient 5 grammes de plus. Une tasse d'épinards a 5 grammes de protéines et contiennent des avocats et artichauts 4 grammes chacun.